Özet (TL;DR) @ Sizce kısırın salçası kavrulmalı mı? Yoksa direkt diğer malzemelerle mi ekliyorsunuz? 🤔🤷🏻♀️ Kısırın tarifi kişiden kişiye damak zevkine göre çok farklılık gösteriyor 😊Karşınızda sitemizde çok beğenilen tariflerden biri, müthiş lezzetli, mutlaka deneyin👌🏻😋😋 Kısır Tarifi
Malzemeler
1 büyük su bardağı ince bulgur
Bir miktar sıcak su (bulguru ıslatmak için)
5 yaprak marul
1 demet maydanoz
5 adet taze soğan
1 küçük salatalık
5 tane çeri domates
2 tane orta boy sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı (az gelirse ekleme yapın)
Nar ekşisi
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1 küçük soğan
Hazırlanışı Karşınızda Müthiş Lezzetli bir kısır tarifi:)
Öncelikle bulgurumuzu sıcak suyla bir miktar ıslatıyoruz.
Ama çok az su ile, sadece suyu döktüğümüz anda hemen kendisini çekecek kadar ve kapağını kapatıp 5 dakika demlendiriyoruz.
Küçük bir tavada kuru soğanı ve sarımsağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile çok az kavurup salçasını ilave ediyoruz.
2 dakika daha kavurup ocağı kapatıyoruz.
Bulgurun içine döküyoruz ve bütün baharatları, nar ekşisini ve 1 çay bardağı zeytinyağını da ilave edip iyice harmanlıyoruz.
İnce ince doğradığımız yeşillikleri ilave edip iyice birbirine yedirdikten sonra en son domateslerimizi ilave edip karıştırıyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun:) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , yummy , foodie , delicious , foodoftheday , foodpic , foodporn , nomnom , tarifdefteri , tarif , nefisyemektariflerinden