Özet (TL;DR) @ Cheesecake Görünümlü Çilek Soslu İrmik Tatlısı 🙊 Pişirme derdi yok!! 😯 Olsa da yesek diyenler kimler? 😊😊 Tarif için @724mutfaktayim’a teşekkür ederiz 💕
Malzemeler Alt tabanı için:
22 adet bisküvi( Ben speculos kullandım)
100 gr tereyağı(2-3 yemek kaşığı)
Yarım çay bardağı çekilmiş fındık (Olmasa da olur)
Ortası için:
1 litre süt
1, 5 çay bardağı irmik
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
En üstü katı için
2 su bardağı çilek
2, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı toz şeker
Gerektiği kadar su
Hazırlanışı Cheescake görünümlü çilek soslu irmik tatlısı, fırınsız tatlı👌🏼🍓 Hem görünümü ile hem tadı ile herkesin beğendiği bir tarif ile karşınızdayım🙋🏻♀️ Kayıt etmeyi unutmayın veya not almayı unutmayın elinizin altında bulunsun✍🏼 Tarifi beğenip, yorum atmayı ve diğer tariflerimden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın🙏💕 👇🏼
Alt tabanı için:
🍓Bisküvi rondoda un gibi olana kadar çekilir çekilmiş fındık da eklenip uygun bir kaba alınır ve üzerine 100 gr eritilmiş tereyağı eklenip karıştırılır.
🍓Hazırlanan harç kelepçeli kalıba alınır ve tabanına yayılarak kaşık veya bardak arkası ile bastırılır.
Tatlımızın tabanı hazır🙂muhallebisini hazırlayana kadar buzdolabına kaldırılarak dinlenmeye bırakılır. 🍓🍓🍓
Ortası için:
🍓Tencereye süt alınır, İrmik ve toz şeker eklenir ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
🍓Kaynadıktan sonra ocaktan alınır. 1 paket vanilya eklenerek mikser ile 2-3 dakika çırpılır ve kelepçeli kalıba dökülerek üzeri düz olacak şekilde kaşıkla yayılır ve çilekli sosu hazırlayana kadar buzdolabında dinlendirilir. 🍓🍓🍓
Tatlının en üst katı için:
🍓Tencereye 2 su bardağı çilek rondodan pürüzsüz olanakadar çekilip uygun tencereye alınır, nişasta, toz şeker ve 1 yarım çay bardağı su eklenir ve karıştırarak pişirilir( suyun kıvamını sizin ayarlamanız gerekiyor gerekirse su ilavesi yapıp tekrar kaynatmanız gerekiyor.
Kaynadıktan sonra irmikli muhallebinin üzerinde gezdirilir.
🍓Tatlı soğuduktan sonra buzdolabında yaklaşık 3-4 saat dinlendirilir.
Dinlendikten sonra kelepçesi çıkartılarak üzeri istenilen meyveyle süslenir. Tatlımız servise hazır👌🏼🍓 mutlaka denemenizi öneririm, resimlerinizi bekliyorum☺💕