Özet (TL;DR) @ @elifatalar ’dan meşhur San Sebastian Cheesecake tarifi 💕😘 İspanyol mutfağına ait olup son dönemin en meşhur cheesecakeleri arasına girmiş bu keki sizler de mutlaka duyup, tarifini merak etmişsinizdir. Oldukça kolay bir şekilde yapılan ve az malzemeye sahip olan San Sebastian Cheesecake görüntü olarak ilginç gelse de lezzet olarak beğeninizi kazanacaktır 😋Malzemeler 600 g beyaz peynir 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı şeker 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 400 ml sıvı krema Kalıbı yağlamak için; Tereyağı yada margarin Hazırlanışı Uygun bir kapta beyaz peynir ve şekeri mikser ile çırpalım. Ben yaparken Pınar beyaz peynir kullandım. Ardından her birini teker teker ekleyip, ayrı ayrı çırpmak sureti ile yumurtaları ekleyelim. Üzerine unu ilave edip çırpmaya devam edelim. Son olarak sıvı kremamızı da ekleyelim, bir kaç dakika daha çırpalım. Çember kalıbımızın içerisini margarin yada tereyağı ile yağladıktan sonra kestiğimiz pişirme kağıdı ile kalıbımızı kaplayalım. Benim kullandığım çember kalıp 20 cm'likti. Hamurumuzu kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 200°C fırında 45-50 dakika pişirelim. Cheesecakekimiz piştikten sonra fırının kapağını açalım ve içerisinde 1 saat kadar soğumaya bırakalım. Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilir, dilediğiniz şekilde süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

View this post on Instagram

@elifatalar ’dan meşhur San Sebastian Cheesecake tarifi 💕😘 İspanyol mutfağına ait olup son dönemin en meşhur cheesecakeleri arasına girmiş bu keki sizler de mutlaka duyup, tarifini merak etmişsinizdir. Oldukça kolay bir şekilde yapılan ve az malzemeye sahip olan San Sebastian Cheesecake görüntü olarak ilginç gelse de lezzet olarak beğeninizi kazanacaktır 😋Malzemeler 600 g beyaz peynir 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı şeker 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 400 ml sıvı krema Kalıbı yağlamak için; Tereyağı yada margarin Hazırlanışı Uygun bir kapta beyaz peynir ve şekeri mikser ile çırpalım. Ben yaparken Pınar beyaz peynir kullandım. Ardından her birini teker teker ekleyip, ayrı ayrı çırpmak sureti ile yumurtaları ekleyelim. Üzerine unu ilave edip çırpmaya devam edelim. Son olarak sıvı kremamızı da ekleyelim, bir kaç dakika daha çırpalım. Çember kalıbımızın içerisini margarin yada tereyağı ile yağladıktan sonra kestiğimiz pişirme kağıdı ile kalıbımızı kaplayalım. Benim kullandığım çember kalıp 20 cm'likti. Hamurumuzu kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 200°C fırında 45-50 dakika pişirelim. Cheesecakekimiz piştikten sonra fırının kapağını açalım ve içerisinde 1 saat kadar soğumaya bırakalım. Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilir, dilediğiniz şekilde süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 25, 2018 at 2:19am PDT