Özet (TL;DR) @ Misket Köfteli Nohut Yemeği 😍👌🏻
Malzemeler
250 gram kıyma
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
Pul biber, karabiber, tuz, biraz kekik ve varsa 1 defne yaprağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Kıymayı 1 adet rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve birazda bayat ekmek içi ile yoğuruyoruz.
Küçük parçalar halinde koparıp misket şeklini veriyoruz.
Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz.
Misket köfteleri kızartmaya başlıyoruz.
Kızarttıktan sonra üzerine ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
Tuzunu, karabiberini, pul biberini ve kekiğini de ekledikten sonra rendelenmiş domates ve salçayı da ekliyoruz.
Daha sonra haşlanan nohutları ve defne yaprağını da ekleyerek 5 dakika kadar bu şekilde pişiriyoruz.
Daha sonra 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 15 dakika daha pişiriyoruz.
Çok leziz bir tarif. Şimdiden afiyet olsun :) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri