Özet (TL;DR) @ 👌🏻💕😘 @semirayinlezzetgemisi ‘nden Gelincik Pastası ❤️👌🏻👌🏻 Malzemeler Kullandığım bardak :170 ml Kullandığım kalıp: Büyük kare borcam Keki için; 2 yumurta 1 bardak şeker /175 gr 1 paket vanilya Yarım bardak sıvı yağ Yarım bardak süt 1 bardak un / 115 gr 2 yemek kaşığı kakao/ 20 gr 2 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu/ 8 gr Kreması için; 3 kutu buz gibi soğuk süt kreması(Sahne)/toplamda 600 gr 3 paket vanilya 50 gr çok ince kıyılmış sütlü çikolata 6 paket krema sertleştirici/ Şart değil Üzeri için; Yaklaşık 1 paket petibör bisküvi 500-600 gr kadar küpler halinde doğranmış çilek/Benim çileğim az geldiği için biraz da karışık orman meyvesi kullandım. 500 ml su 4 yemek kaşığı şeker 10 gr yani 1 poşet /Agar agar (Agartine) Bitkisel Jöle/Jelatin Eğer siz Agar agar bulamazsanız bulabildiğiniz jöle ile üzerindeki hazırlanış tarifine göre hazırlayıp, dökebilirsiniz pastanın üzerine Hazırlanışı Yumurtalar, şeker ve vanilya birlikte en az 5 dakika çırpılır. Yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır. En son kakao, un ve kabartma tozu eklenerek çırpılır ve yağlanmış kalıba dökülür. Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında yaklaşık 20 dk pişirilir. Üzeri için soğuk kremaları, vanilyalar ve sertleştiricilerle birlikte sert bir kıvam alana kadar mikserlenir. Üzerine kıyılmış çikolata eklenip karıştırılır. Bu krema soğuyan kekin üzerine yayılır. Kremanın üzerine boşluk kalmayacak şekilde bisküvi dizilir ve üzerine doğranmış çilek yayılır. Bu esnada tencereye su, şeker ve bitkisel jelatin alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan tam 2 dakika sonra ocaktan alınır. Oda ısısında soğuduğunda dikkatlice meyvelerin üzerine boşaltılır ve pasta dinlenmek üzere buzdolabına kaldırılır. En az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirildikten sonra servise hazırdır👍 Afiyet olsun🌹

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri

👌🏻💕😘 @semirayinlezzetgemisi ‘nden Gelincik Pastası ❤️👌🏻👌🏻 Malzemeler Kullandığım bardak :170 ml Kullandığım kalıp: Büyük kare borcam Keki için; 2 yumurta 1 bardak şeker /175 gr 1 paket vanilya Yarım bardak sıvı yağ Yarım bardak süt 1 bardak un / 115 gr 2 yemek kaşığı kakao/ 20 gr 2 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu/ 8 gr Kreması için; 3 kutu buz gibi soğuk süt kreması(Sahne)/toplamda 600 gr 3 paket vanilya 50 gr çok ince kıyılmış sütlü çikolata 6 paket krema sertleştirici/ Şart değil Üzeri için; Yaklaşık 1 paket petibör bisküvi 500-600 gr kadar küpler halinde doğranmış çilek/Benim çileğim az geldiği için biraz da karışık orman meyvesi kullandım. 500 ml su 4 yemek kaşığı şeker 10 gr yani 1 poşet /Agar agar (Agartine) Bitkisel Jöle/Jelatin Eğer siz Agar agar bulamazsanız bulabildiğiniz jöle ile üzerindeki hazırlanış tarifine göre hazırlayıp, dökebilirsiniz pastanın üzerine Hazırlanışı Yumurtalar, şeker ve vanilya birlikte en az 5 dakika çırpılır. Yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır. En son kakao, un ve kabartma tozu eklenerek çırpılır ve yağlanmış kalıba dökülür. Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında yaklaşık 20 dk pişirilir. Üzeri için soğuk kremaları, vanilyalar ve sertleştiricilerle birlikte sert bir kıvam alana kadar mikserlenir. Üzerine kıyılmış çikolata eklenip karıştırılır. Bu krema soğuyan kekin üzerine yayılır. Kremanın üzerine boşluk kalmayacak şekilde bisküvi dizilir ve üzerine doğranmış çilek yayılır. Bu esnada tencereye su, şeker ve bitkisel jelatin alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan tam 2 dakika sonra ocaktan alınır. Oda ısısında soğuduğunda dikkatlice meyvelerin üzerine boşaltılır ve pasta dinlenmek üzere buzdolabına kaldırılır. En az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirildikten sonra servise hazırdır👍 Afiyet olsun🌹 #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jul 4, 2018 at 7:01am PDT