Özet (TL;DR) @ Yumurtasız Çikolatalı Mousse Tarifi (Sadece 3 Malzemeden) ❤️👉🏻 tarif @yaseminatalar ’dan 💕👌🏻☺️☺️
Çikolata sevenlerin mutlaka denemesini önereceğim bir tarifim var. Bu tarif aslında başka bir pasta için krema yaparken ortaya çıktı diyebilirim. Çikolatalı mousse herkes sever de içindeki yumurta nasıl oluyor çiğ mi kalıyor falan gibi soru işaretlerinden dolayı genelde pek çok kişi denemeyi tercih etmez. Yakında yumurta ile de hazırlanan gerçek çikolatalı mousse tarifi de paylaşacağım ama bu tarif de onu kesinlikle aratmaz, üstelik de çok çok daha pratik. Fotoğraflara da ekledim, o köpüksü hafif dokuyu da farkedeceğiniz gibi tam anlamıyla gerçeğinden farkı yok diyebilirim. Deneyenler fotoğraf eklerse sevinirim, şimdiden hepinize afiyet olsun :) Malzemeler
600 ml süt kreması
2 yemek kaşığı pudra şekeri
140 g bitter çikolata
70 g sütlü çikolata
Hazırlanışı
Çikolataları benmari usulü eritip ara ara karıştırarak ılımaya bırakalım.
Süt kreması ve pudra şekerini derin bir kapta iyice köpürünceye kadar çırpalım.
Soğuyan çikolatayı kremaya ilave edip tekrar çırpalım.
Tüm malzeme güzelce karışınca küçük kaselere boşaltalım.
Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.