Özet (TL;DR) @ Sebzeli Tavuk Sarma 💕😍 30 bin kişinin defterine eklediği bu tarifi ben de buraya eklemesem olmazdı 😍👌🏻💕💕
Malzemeler
1 tane kemiksiz tavuk göğsü (sarmalık ince dilimlenmiş)
Sosu için;
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ ( minik boy fincan )
1 tane orta boy kuru soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
3 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
İçi için;
1 tane minik boy patlıcan
1 tane havuç
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
İnce dilimlenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı
Sos malzemelerininin hepsini minik bir fırın kabına alıyoruz ve karışmasını sağlıyoruz. :)
Sos hazır olduğunda içine ince dilimlenmiş tavuk etlerini yıkadıktan sonra ekleyip tavukların tüm sosa bulanmasını sağlıyoruz. :)
Üzerini streç filmle kapatıp en az 2-3 saat dinlenmeye bırakıyoruz. :)
Vaktiniz bolsa tavuk etlerini daha da uzun süre sosta bekletebilirsiniz. :)
Ne kadar uzun süre beklerse lezzeti o kadar bol olur. :)
Diğer taraftan yıkanmış sebzeleri ince şeritler halinde doğrayıp hazırlıyoruz. :)
Marine olup dinlenen tavuk etinden bir tane tabağa alıp orta kısmına biraz sebzelerden ve dilimlenmiş kaşar peynirinden ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz. :)
Daha sonra tavuk sarmaları sosta beklettiğimiz fırın kabına kalan sosun içine diziyoruz. :)
Tüm malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz. :)
Ve fırın kabının içine bir minik Türk kahvesi fincanı su ekleyip kızarana kadar fırınlıyoruz. :)
Fırında çok fazla kızarmasını beklemeyin üzeri hafiften kızardığında alın ki etler kuru olmasın. :)
Pişen sarmaları ilk sıcağı çıktığında servis ediyoruz. :)
Soya sosunuz yoksa eklemeyebilirsiniz her hali oldukça lezzetli ama varsa mutlaka kullanın derim. :) Ben soya sosu kullandığım için yemekte tuz kullanmadım soya sosu tuzlu olduğu için yeterli geldi. :) Siz kullanmayacaksınız sosa tuz eklemeyi unutmayın. :) Denemenizi tavsiye ederim oldukça lezzetli, yapımı çok kolay ve şık bir sunumu var deneyecelere şimdiden afiyet olsun. :) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri