Özet (TL;DR) @ Her gün olsa yerim sanırım 👌🏻😍 patlıcan salatası sevenler burada mı ☺️ Malzemeler 5 adet kemer patlıcan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 buçuk çay kaşığı tuz Sos için; 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Hazırlanışı Patlıcanlarımızı fırın ızgarasında 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika içi pişene kadar ızgaralıyoruz. Sonra patlıcanlar biraz soğuduktan sonra ortalarını açıp kaşık ile içini alıyoruz. Tahta üzerinde kıyma boyutunda küçülterek kıyıyoruz. Bir kapta patlıcanları, 3 yemek kaşığı süzme yoğurdu ve sarımsakları ve tuzu ezerek karıştırıyoruz. Karışımı servis tabağına alıyoruz. Sos malzemelerini ocakta hafif kızdırarak patlıcanlarımızın üzerine gezdiriyoruz. Acı sevenler sunumda pul biber kullanarak görünümü zenginleştirebilir. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri

Her gün olsa yerim sanırım 👌🏻😍 patlıcan salatası sevenler burada mı ☺️ Malzemeler 5 adet kemer patlıcan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 buçuk çay kaşığı tuz Sos için; 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Hazırlanışı Patlıcanlarımızı fırın ızgarasında 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika içi pişene kadar ızgaralıyoruz. Sonra patlıcanlar biraz soğuduktan sonra ortalarını açıp kaşık ile içini alıyoruz. Tahta üzerinde kıyma boyutunda küçülterek kıyıyoruz. Bir kapta patlıcanları, 3 yemek kaşığı süzme yoğurdu ve sarımsakları ve tuzu ezerek karıştırıyoruz. Karışımı servis tabağına alıyoruz. Sos malzemelerini ocakta hafif kızdırarak patlıcanlarımızın üzerine gezdiriyoruz. Acı sevenler sunumda pul biber kullanarak görünümü zenginleştirebilir. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 3, 2018 at 1:13pm PDT