Özet (TL;DR) @ 👉🏻👉🏻 @metbex_sevdam ‘dan Tarçınlı Bulkalar 💕💕 Malzemeler Hamur için 1. 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çimdik tuz 2 yumurta Yarım tatlı kaşığı sarı kök (zerdeçal) 1 paket instant maya Alabildiği kadar un (yaklaşık 6 su bardağı) Arası için Sıvı yağ Tarçın Üzeri için Yumurta sarısı 3 çorba kaşigi toz şeker 2 çorba kaşıgı süt ve ya su Hazırlanışı Uzatmadan tadına doyamadığım, yumuşacık bulkalarımın tarifini söylemek istiyorum. Hepinize denemenizi tavsiye ederim.Güzel tadı siz de tadın diyorum ve tarife geçiyorum. Undan başka tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. 2 saat dinlendiriyoruz. Hamur dinlendikten sonra 2 bezeye ayırıyoruz. Bezemizi güzelce açıp üzerini önce sıvı yağ ile firçalıyoruz .Daha sonra her tarafına tarçın serpip uzununa kesiyoruz. (resimdeki gibi)kestiğimiz dilimleri rulo şeklinde bükerek fırın tepsisine diziyoruz. Ve 1 saat dinlendiriyoruz. Aynı işlemi diğer beze içinde yapıyoruz. 1 saat sonunda bulkalarımız daha da kabarmış olacak. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190°li fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bulkalarımız pişerken üzerinin şerbetini hazırlayalım. 3 çorba kaşığı toz şekerle, 2 çorba kaşığı sütü ( ve ya su ) ocakta şeker eriyene kadar karıştırıp altını kapatalım. Bulkalarımızı fırından çıkardıktan sonra fırça yardımıyla üzerlerine şerbetimizi sürelim. (şerbetini tepsideyken sürmenizi tavsiye ederim) Afiyet olsun.Güzel ablalarım, kardeşlerim;) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri

👉🏻👉🏻 @metbex_sevdam ‘dan Tarçınlı Bulkalar 💕💕 Malzemeler Hamur için 1. 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çimdik tuz 2 yumurta Yarım tatlı kaşığı sarı kök (zerdeçal) 1 paket instant maya Alabildiği kadar un (yaklaşık 6 su bardağı) Arası için Sıvı yağ Tarçın Üzeri için Yumurta sarısı 3 çorba kaşigi toz şeker 2 çorba kaşıgı süt ve ya su Hazırlanışı Uzatmadan tadına doyamadığım, yumuşacık bulkalarımın tarifini söylemek istiyorum. Hepinize denemenizi tavsiye ederim.Güzel tadı siz de tadın diyorum ve tarife geçiyorum. Undan başka tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. 2 saat dinlendiriyoruz. Hamur dinlendikten sonra 2 bezeye ayırıyoruz. Bezemizi güzelce açıp üzerini önce sıvı yağ ile firçalıyoruz .Daha sonra her tarafına tarçın serpip uzununa kesiyoruz. (resimdeki gibi)kestiğimiz dilimleri rulo şeklinde bükerek fırın tepsisine diziyoruz. Ve 1 saat dinlendiriyoruz. Aynı işlemi diğer beze içinde yapıyoruz. 1 saat sonunda bulkalarımız daha da kabarmış olacak. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190°li fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bulkalarımız pişerken üzerinin şerbetini hazırlayalım. 3 çorba kaşığı toz şekerle, 2 çorba kaşığı sütü ( ve ya su ) ocakta şeker eriyene kadar karıştırıp altını kapatalım. Bulkalarımızı fırından çıkardıktan sonra fırça yardımıyla üzerlerine şerbetimizi sürelim. (şerbetini tepsideyken sürmenizi tavsiye ederim) Afiyet olsun.Güzel ablalarım, kardeşlerim;) #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 26, 2018 at 11:47pm PDT