Özet (TL;DR) @ Panna Cotta Tarifi (Gerçek İtalyan Lezzetinde – Frambuaz Soslu) 🍧💕💕👉🏻👉🏻 tarif @yaseminatalar Kolayca hazırlayabileceğiniz ismi kadar lezzeti de farklı ve güzel Panna Cotta tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kökü İtalya'ya uzanan bu tatlının ismi 'pişmiş krema' anlamına gelmektedir. Ana malzemesi süt ve krema olan Panna cotta içerisindeki jelatinlerle katılaşıp kıvam alıyor. Jelatinle ilgili konuları tarifte uzun uzun yazdım, merak edenler nefis yemek tarifleri uygulamasında okuyabilirler :) Malzemeler 400 ml süt (2 su bardağı) 400 ml sıvı krema 1 su bardağı toz şeker 1 vanilya çubuğu 6 yaprak jelatin Frambuaz sosu için; 200 g dondurulmuş frambuaz 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı su 1,5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Hazırlanışı Jelatinleri uygun bir kabın içerisine alarak üzerini örtecek kadar soğuk suyu ilave edelim. 5 dakika kadar jelatinlerin yumuşaması için bekleyelim. Diğer taraftan süt, sıvı krema ve şekeri bir tencerede karıştıralım. Vanilya çubuğunu ortadan kesip içindeki tohumları bıçağın tersi ile kazıyarak süte ilave edelim. Kabuğu da ekleyerek sütü kaynama noktasına kadar ısıtalım. Daha sonra ocaktan alalım ve vanilya çubuğunu çıkaralım. İçerisine yumuşayan jelatinleri çırpıcı ile karıştırarak ilave edelim. Jelatinlerin eşit şekilde çözülüp dağıldığından emin olalım. Hazırladığımız karışımı kaplara boşaltalım. İlk sıcağı çıkınca buz dolabında soğumaya bırakalım. Frambuaz sosu için; bütün malzemeyi küçük bir tencere alıp karıştırarak pişmeye bırakalım. Çırpıcı ile karıştırıp frambuazların ezilerek püre haline gelmesini sağlayalım. Kaynayınca ocaktan alalım. Soğuyan tatlının üzerine sosu gezdirip servis edelim. ❤️😍 , nefisyemektarifleri

Panna Cotta Tarifi (Gerçek İtalyan Lezzetinde – Frambuaz Soslu) 🍧💕💕👉🏻👉🏻 tarif @yaseminatalar Kolayca hazırlayabileceğiniz ismi kadar lezzeti de farklı ve güzel Panna Cotta tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kökü İtalya'ya uzanan bu tatlının ismi 'pişmiş krema' anlamına gelmektedir. Ana malzemesi süt ve krema olan Panna cotta içerisindeki jelatinlerle katılaşıp kıvam alıyor. Jelatinle ilgili konuları tarifte uzun uzun yazdım, merak edenler nefis yemek tarifleri uygulamasında okuyabilirler :) Malzemeler 400 ml süt (2 su bardağı) 400 ml sıvı krema 1 su bardağı toz şeker 1 vanilya çubuğu 6 yaprak jelatin Frambuaz sosu için; 200 g dondurulmuş frambuaz 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı su 1,5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Hazırlanışı Jelatinleri uygun bir kabın içerisine alarak üzerini örtecek kadar soğuk suyu ilave edelim. 5 dakika kadar jelatinlerin yumuşaması için bekleyelim. Diğer taraftan süt, sıvı krema ve şekeri bir tencerede karıştıralım. Vanilya çubuğunu ortadan kesip içindeki tohumları bıçağın tersi ile kazıyarak süte ilave edelim. Kabuğu da ekleyerek sütü kaynama noktasına kadar ısıtalım. Daha sonra ocaktan alalım ve vanilya çubuğunu çıkaralım. İçerisine yumuşayan jelatinleri çırpıcı ile karıştırarak ilave edelim. Jelatinlerin eşit şekilde çözülüp dağıldığından emin olalım. Hazırladığımız karışımı kaplara boşaltalım. İlk sıcağı çıkınca buz dolabında soğumaya bırakalım. Frambuaz sosu için; bütün malzemeyi küçük bir tencere alıp karıştırarak pişmeye bırakalım. Çırpıcı ile karıştırıp frambuazların ezilerek püre haline gelmesini sağlayalım. Kaynayınca ocaktan alalım. Soğuyan tatlının üzerine sosu gezdirip servis edelim. ❤️😍 #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 20, 2018 at 5:39am PDT