Özet (TL;DR) @ Sivas’ın meşhur mirik köftesi 😘😍 Malzemeler 1 kase ince Sivas bulguru ( 2 su bardağı) Yarım kase un (1 su bardağı) 1 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; 1 kase yoğurt 4 diş sarımsak Sıvı yağ Pul biber Hazırlanışı Bulgur kaba alınır, sıcak suyla ıslatılır. Biz Sivasta bulgurumuzu kendimiz çektirdiğimiz için Sivas bulguru dedim ama köftelik ince bulgurla da olur. Şişen bulgurumuza un ve yumurtayı, baharatlarımızı da ekleyip elimizi arada suya batırarak iyice yoğuralım. 15 dakika dolapta dinlendirelim. Daha sonra harcımızı alarak minik minik koparıp yuvarlayalım. Un serptiğimiz tepsiye alalım. Suyu kaynatıp miriklerimizi atalım. Suyun üzerine çıkınca süzelim. Sarımsağı ezip yoğurda katalım. Servis tabağına aldığımız köftelerimizin üzerine bol sarımsaklı yoğurdumuzu gezdirelim. Sıvı yağda yaktığımız pul biberi de üzerine gezdirelim. Çok güzel bir yemektir, tavsiye ederim. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri

Sivas’ın meşhur mirik köftesi 😘😍 Malzemeler 1 kase ince Sivas bulguru ( 2 su bardağı) Yarım kase un (1 su bardağı) 1 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; 1 kase yoğurt 4 diş sarımsak Sıvı yağ Pul biber Hazırlanışı Bulgur kaba alınır, sıcak suyla ıslatılır. Biz Sivasta bulgurumuzu kendimiz çektirdiğimiz için Sivas bulguru dedim ama köftelik ince bulgurla da olur. Şişen bulgurumuza un ve yumurtayı, baharatlarımızı da ekleyip elimizi arada suya batırarak iyice yoğuralım. 15 dakika dolapta dinlendirelim. Daha sonra harcımızı alarak minik minik koparıp yuvarlayalım. Un serptiğimiz tepsiye alalım. Suyu kaynatıp miriklerimizi atalım. Suyun üzerine çıkınca süzelim. Sarımsağı ezip yoğurda katalım. Servis tabağına aldığımız köftelerimizin üzerine bol sarımsaklı yoğurdumuzu gezdirelim. Sıvı yağda yaktığımız pul biberi de üzerine gezdirelim. Çok güzel bir yemektir, tavsiye ederim. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 16, 2018 at 6:04am PDT