Özet (TL;DR) @ Bu elmalı kek tarifini çok uzun yıllar önce Amerika’da yaşayan Azeri bir hanımdan öğrenmiştim. Keki yumuşacık ve altındaki elma dolgusu elmalı tatlıları sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet ☺️ videolu tarif youtubeda izlenebilir 👉🏻👉🏻 @yaseminatalar 💕🍎🍎 5 adet elma
4 adet yumurta
200 gr şeker (1 su bardağı)
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr un (1 su bardağından 1 kaşık fazla)
pudra şekeri(üzeri için)
Yarım su bardağı kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
Elmaları soyarak resimdeki gibi minik minik doğrayalım.
Kırılmış cevizleri ve tarçını elmaların üzerine serpelim.
Derince bir kaba yumurtaları kırarak şeker ile birlikte iyice çırpalım. Karışım kabarıp, köpük köpük olsun.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek kek hamurunu hazırlayalım.
Tereyağı ile yağlamış olduğunuz tepsinin tabanına elma dilimlerini yayalım.
Kek hamurunu da en üste dökerek üzerini elmaların üzerini örtelim.
160 derece ısıtılmış fırında içini çekinceye kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri