Özet (TL;DR) @ Mangallık Köfte Hazırlanışı , nefisyemektarifleri Malzemeler 1 kg kıyma 2 adet domates 1 adet taze yeşil biber 1 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 adet yumurta Tuz 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kişniş Hazırlanışı Yoğurma kabına kıymayı baharatları ve tuzu alın Yumurtayı ekleyin, soğanı ve sarımsakları rendeleyin Yeşil biberi ve maydanozları ince ince kıyıp ekleyin Domatesleri soyduktan sonra rendeleyin 10 dakika boyunca yoğurun, şekil verdikten sonra en az 2 saat dolapta bekletin Daha sonra mangalda pişirebilirsiniz Afiyet olsun

Mangallık Köfte Hazırlanışı #nefisyemektarifleri Malzemeler 1 kg kıyma 2 adet domates 1 adet taze yeşil biber 1 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 adet yumurta Tuz 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kişniş Hazırlanışı Yoğurma kabına kıymayı baharatları ve tuzu alın. Yumurtayı ekleyin, soğanı ve sarımsakları rendeleyin. Yeşil biberi ve maydanozları ince ince kıyıp ekleyin. Domatesleri soyduktan sonra rendeleyin. 10 dakika boyunca yoğurun, şekil verdikten sonra en az 2 saat dolapta bekletin. Daha sonra mangalda pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 16, 2014 at 10:30pm PDT