Özet (TL;DR) @ Patatesli Parmak Köfte , nefisyemektarifleri Malzemeler 500 gr kıyma 1 tane büyük boy haşlanmış patates 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı karbonat (mutlaka ekleyin) 1´er çay kaşığı tuz, kimyon, pulbiber Hazırlanışı Soğan ve haşlanmış patatesi uygun bir kabın içine rendeleyin Kıymayı ve diğer malzemeleri ilave edin ve özleşene kadar yoğurun, bir saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın Kıyma harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, uzun ince rulo sekli verin ve parmak uzunluğunda kesin Bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve köfteleri iki taraflı kızartın Afiyet olsun

Patatesli Parmak Köfte #nefisyemektarifleri Malzemeler 500 gr kıyma 1 tane büyük boy haşlanmış patates 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı karbonat (mutlaka ekleyin) 1´er çay kaşığı tuz, kimyon, pulbiber Hazırlanışı Soğan ve haşlanmış patatesi uygun bir kabın içine rendeleyin. Kıymayı ve diğer malzemeleri ilave edin ve özleşene kadar yoğurun, bir saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın. Kıyma harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, uzun ince rulo sekli verin ve parmak uzunluğunda kesin. Bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve köfteleri iki taraflı kızartın. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 22, 2014 at 12:47pm PDT