Özet (TL;DR) @ Köfteli Karnıyarık Tarifi 👌tarif için @ayseguldennefistatlar 'a teşekkürler 👏👏👏Malzemeler 4 adet patlıcan 300 gr kıyma 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon Sosu İçin; Yarım yemek kaşığı domates salçası Tuz Sıcak su Üzeri İçin; Kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı Öncelikle patlıcanları şerit şeklinde soyup tuzlu suda bekletin Köftesi için bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğurun ve minik minik köftecikler yapın;) Tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları yıkayıp kızartın ve fırın kabına yerleştirin (ben borcam kullandım) Kızarttığınız patlıcanların ortasını açıp köftecikleri yerleştirin Çeri domates ve biber ile süsleyin Salçalı, tuzlu su hazırlayıp üzerine gezdirerek dökün 190 derece fırında pişirin Fırından çıkar çıkmaz kaşar peynirini üzerine koyup servis edin Afiyet olsun Akışına bırak gitsin sayfasında görmüştüm

Köfteli Karnıyarık Tarifi 👌tarif için @ayseguldennefistatlar 'a teşekkürler 👏👏👏Malzemeler 4 adet patlıcan 300 gr kıyma 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon Sosu İçin; Yarım yemek kaşığı domates salçası Tuz Sıcak su Üzeri İçin; Kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı Öncelikle patlıcanları şerit şeklinde soyup tuzlu suda bekletin. Köftesi için bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğurun ve minik minik köftecikler yapın;) Tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları yıkayıp kızartın ve fırın kabına yerleştirin. (ben borcam kullandım) Kızarttığınız patlıcanların ortasını açıp köftecikleri yerleştirin. Çeri domates ve biber ile süsleyin. Salçalı, tuzlu su hazırlayıp üzerine gezdirerek dökün. 190 derece fırında pişirin. Fırından çıkar çıkmaz kaşar peynirini üzerine koyup servis edin. Afiyet olsun. Akışına bırak gitsin sayfasında görmüştüm.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 23, 2014 at 11:36am PDT