Özet (TL;DR) @ , nefisyemektarifleri Şahane Bardak Kek Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 2 su bardağı un 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1 paket (25 gram) kakao (ortalama 3 yemek kaşığı) 13 tane karton bardak Kreması için: 1 litre süt 4 tepeleme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 5 yemek kaşığı şeker 1 paket toz krem şanti üzeri için: Antep fıstığı Hazırlanışı Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz Sonra yoğurt ve yağ ilave edip spatulayla karıştırıyoruz Kabartma tozumuzu vanilin ve kakaoyu unun içine karıştırarak eleyip karışıma ilave ediyoruz Artık kek hamurumuz hazır Simdi karton bardaklarımızı tepsimize dizip kek hamurumuzu bardaklarımıza döküyoruz Bardakları yarısından biraz daha az dolduruyoruz Bardakları yağlamamıza gerek yok hatta nolur nolmaz deyip yağlamayın iste o zaman yapışıyor Bardağın yapısından dolayı galiba Bu ölçülerden 13 bardak kek çıktı 160 derecede ortalama 25-30 dk pişiriyoruz 20 Dakikadan sonra kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz Keklerimiz pişince ilk sıcağı geçtikten sonra bardakları yırtıp kekimizi çıkarıyoruz Kekimizin üst kabaran kısmını kesip düzleştiriyoruz Daha sonra çay kaşığı yardımıyla içini oyuyoruz Artık kek bardaklarımız hazır Gelelim kremanın yapılışına keklerinizi fırına verince o pişerken sizde bir yandan kremanızı hazırlayın çünkü soğuması lazım Sütü, unu nişastayı ve şekeri karıştırıp koyulaşana kadar pişiriyoruz ve soğumaya alıyoruz Soğurken arasıra karıştırıyoruz ki kabuk tutmasın Kremamız soğuyunca toz krem şantiyi içine katıp mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz Artık kremamız da hazır İçlerini oyduğumuz kekelerimize bu kremadan bir kaşık yardımıyla dolduruyoruz Doldurma işleminden artan kremayı krema poşetine ya da bir buzdolabı poşetine koyup keklerimizin üzerine sıkarak süslüyoruz Son dokunuşu üstüne koyduğumuz antep fıstıkları ile yapıyoruz Afiyet olsunn:))

#nefisyemektarifleri Şahane Bardak Kek Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 2 su bardağı un 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1 paket (25 gram) kakao (ortalama 3 yemek kaşığı) 13 tane karton bardak Kreması için: 1 litre süt 4 tepeleme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 5 yemek kaşığı şeker 1 paket toz krem şanti üzeri için: Antep fıstığı Hazırlanışı Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra yoğurt ve yağ ilave edip spatulayla karıştırıyoruz. Kabartma tozumuzu vanilin ve kakaoyu unun içine karıştırarak eleyip karışıma ilave ediyoruz. Artık kek hamurumuz hazır. Simdi karton bardaklarımızı tepsimize dizip kek hamurumuzu bardaklarımıza döküyoruz. Bardakları yarısından biraz daha az dolduruyoruz. Bardakları yağlamamıza gerek yok hatta nolur nolmaz deyip yağlamayın iste o zaman yapışıyor. Bardağın yapısından dolayı galiba. Bu ölçülerden 13 bardak kek çıktı. 160 derecede ortalama 25-30 dk pişiriyoruz. 20. Dakikadan sonra kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Keklerimiz pişince ilk sıcağı geçtikten sonra bardakları yırtıp kekimizi çıkarıyoruz. Kekimizin üst kabaran kısmını kesip düzleştiriyoruz. Daha sonra çay kaşığı yardımıyla içini oyuyoruz. Artık kek bardaklarımız hazır. Gelelim kremanın yapılışına keklerinizi fırına verince o pişerken sizde bir yandan kremanızı hazırlayın çünkü soğuması lazım. Sütü, unu nişastayı ve şekeri karıştırıp koyulaşana kadar pişiriyoruz ve soğumaya alıyoruz. Soğurken arasıra karıştırıyoruz ki kabuk tutmasın. Kremamız soğuyunca toz krem şantiyi içine katıp mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz. Artık kremamız da hazır. İçlerini oyduğumuz kekelerimize bu kremadan bir kaşık yardımıyla dolduruyoruz. Doldurma işleminden artan kremayı krema poşetine ya da bir buzdolabı poşetine koyup keklerimizin üzerine sıkarak süslüyoruz. Son dokunuşu üstüne koyduğumuz antep fıstıkları ile yapıyoruz. Afiyet olsunn:))

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Oct 12, 2014 at 7:47am PDT