Özet (TL;DR) @ Ispanaklı Çanak Köfte , nefisyemektarifleri 👌tarif için @mineumay 'a teşekkürler 👏👏👏 malzemeler ; 5-6 sap ıspanak 1 adet küçük boy soğan Salça Köfte malzemeleri; 300 gr kıyma 1 küçük soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi 1 tatlı kaşığı salça Karabiber, kimyon 1 adet yumurta Üzeri için; Kaşar peyniri Hazırlanışı Köftelik malzemeleri karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz Yuvarlak şekiller verip ortasına parmağımızla bastırıyoruz Tepsiye sıralayıp fırına veriyoruz O arada ıspanakları temizleyip doğruyoruz Küçük bir soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz Çok az salça ilave edip karıştırıyoruz Ispanakları ekleyip kendi suyunda pişiriyoruz Suyunu çekince ocağı kapatıyoruz Köfteler hafifçe kızarmaya başladığında tepsiyi fırından çıkarıp ıspanaktan tatlı kaşığıyla çukur yerlere koyuyoruz Üzerine kaşar peyniri koyup tekrar fırına veriyoruz Kaşar peyniri eriyince fırının ısısını yükseltip 1-2 dakika da bu şekilde kızartıyoruz Afiyet olsun

Ispanaklı Çanak Köfte #nefisyemektarifleri 👌tarif için @mineumay 'a teşekkürler 👏👏👏 malzemeler ; 5-6 sap ıspanak 1 adet küçük boy soğan Salça Köfte malzemeleri; 300 gr kıyma 1 küçük soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi 1 tatlı kaşığı salça Karabiber, kimyon 1 adet yumurta Üzeri için; Kaşar peyniri Hazırlanışı Köftelik malzemeleri karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz. Yuvarlak şekiller verip ortasına parmağımızla bastırıyoruz. Tepsiye sıralayıp fırına veriyoruz. O arada ıspanakları temizleyip doğruyoruz. Küçük bir soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz. Çok az salça ilave edip karıştırıyoruz. Ispanakları ekleyip kendi suyunda pişiriyoruz. Suyunu çekince ocağı kapatıyoruz. Köfteler hafifçe kızarmaya başladığında tepsiyi fırından çıkarıp ıspanaktan tatlı kaşığıyla çukur yerlere koyuyoruz. Üzerine kaşar peyniri koyup tekrar fırına veriyoruz. Kaşar peyniri eriyince fırının ısısını yükseltip 1-2 dakika da bu şekilde kızartıyoruz. Afiyet olsun...

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Oct 20, 2014 at 2:56pm PDT