Özet (TL;DR) @ Tek Hamurla Çeşitli Kurabiye , nefisyemektarifleri 👏👏👏Ben tarifi ben kakaolu yaptım, ama ek malzeme koymadan da ana malzemelerle çok güzel oluyor, üzerini istediğiniz şekilde süsleyin veya pudra şeker serpin Bu tarifin puf noktası harcı hazırladıktan sonra mutlaka en az bir iki saat dolapta beklemesi, bir gece önceden de hamuru hazırlayıp dolaba kaldırabilirsiniz Ertesi günü daha iyi olur Erimiş olarak kullanılan tereyağının tekrardan donması lazım, yoksa hamur çok cıvık olur açılmaz, şekil vermek zorlaşır İstediğiniz modeli verebilirsiniz, size bir kaç örnek verdim, içi dolu kurabiye de güzel oluyor veya sade kurabiye kalıplarıyla kesince de güzel oluyor Kurabiye ne kadar ince olursa o kadar gevrek olur, kalın olunca içi biraz daha yumuşak olur Mümkünse yarım cm'den daha ince yapmayın ve 10 dakikadan fazla pişirmeyin, yoksa çok kuru olur Bu ölçülerden 60-70 arası küçük kurabiye çıkıyor, artanını buzluk poşetlerine koyup buzluğa kaldırın Malzemeler tam ölçüde değişiklik yapılırsa farklı sonuçlar almayabilirsiniz Şimdiden afiyet olsun Malzemeler Ana malzemeler: 1, 5 su bardağı (350gr) tereyağı, oda sıcaklığında (margarin ile sert olur, tereyağı ile daha gevrek olur) 2 su bardağı (400gr) şeker 4 tane yumurta 1 çay kaşığı vanilya 5 su bardağı (640gr) un 2 çay kaşığı (10gr) kabartma tozu Değişik lezzet önerileri ve miktarları, isterseniz bu listedeki herhangi ek malzemeyi ana malzemeye ilave edebilirsiniz 4 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 3 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı tarçın 2 çay kaşığı zencefil 3 yemek kaşığı instant nescafe 1 su bardağı kum gibi ufalanmış bisküvi (+yarım çay bardağı sut) 1 çay bardağı ezilmiş ceviz veya istenilen kuru yemiş 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı kuru meyve (çok küçük doğranmış olacak) 1 su bardağı damla çikolata veya bonibon (minikleri daha iyi) 1 çay bardağı yulaf ezmesi (+yarım çay bardağı sut) 1 çay bardağı fıstık ezmesi veya nutella

Tek Hamurla Çeşitli Kurabiye #nefisyemektarifleri 👏👏👏Ben tarifi ben kakaolu yaptım, ama ek malzeme koymadan da ana malzemelerle çok güzel oluyor, üzerini istediğiniz şekilde süsleyin veya pudra şeker serpin. Bu tarifin puf noktası harcı hazırladıktan sonra mutlaka en az bir iki saat dolapta beklemesi, bir gece önceden de hamuru hazırlayıp dolaba kaldırabilirsiniz. Ertesi günü daha iyi olur. Erimiş olarak kullanılan tereyağının tekrardan donması lazım, yoksa hamur çok cıvık olur açılmaz, şekil vermek zorlaşır. İstediğiniz modeli verebilirsiniz, size bir kaç örnek verdim, içi dolu kurabiye de güzel oluyor veya sade kurabiye kalıplarıyla kesince de güzel oluyor. Kurabiye ne kadar ince olursa o kadar gevrek olur, kalın olunca içi biraz daha yumuşak olur. Mümkünse yarım cm'den daha ince yapmayın ve 10 dakikadan fazla pişirmeyin, yoksa çok kuru olur. Bu ölçülerden 60-70 arası küçük kurabiye çıkıyor, artanını buzluk poşetlerine koyup buzluğa kaldırın. Malzemeler tam ölçüde değişiklik yapılırsa farklı sonuçlar almayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Ana malzemeler: 1, 5 su bardağı (350gr) tereyağı, oda sıcaklığında (margarin ile sert olur, tereyağı ile daha gevrek olur) 2 su bardağı (400gr) şeker 4 tane yumurta 1 çay kaşığı vanilya 5 su bardağı (640gr) un 2 çay kaşığı (10gr) kabartma tozu Değişik lezzet önerileri ve miktarları, isterseniz bu listedeki herhangi ek malzemeyi ana malzemeye ilave edebilirsiniz. 4 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 3 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı tarçın 2 çay kaşığı zencefil 3 yemek kaşığı instant nescafe 1 su bardağı kum gibi ufalanmış bisküvi (+yarım çay bardağı sut) 1 çay bardağı ezilmiş ceviz veya istenilen kuru yemiş 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı kuru meyve (çok küçük doğranmış olacak) 1 su bardağı damla çikolata veya bonibon (minikleri daha iyi) 1 çay bardağı yulaf ezmesi (+yarım çay bardağı sut) 1 çay bardağı fıstık ezmesi veya nutella

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Nov 16, 2014 at 2:51pm PST