Özet (TL;DR) @ Tarif için @elifmetek 'e çok teşekkürler :) Çikolatalı Turta Nasıl Yapılır? Malzemeler Keki: 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1, 5 yemek kaşığı kakao 2, 5 çay bardağı un (Çay bardağı ölçüsü büyük çay bardağı) keki ıslatmak için Yarım çay bardağı süt Kreması: 2 paket(160 gr) bitter çikolata 200 gr krema Süslemek için: 1 paket beyaz çikolata sosu (arkasında yazan koyu şekilde hazırlanacak) Hazırlanışı Ganaj: Krema bir tavaya konularak ocağa koyulur kenarları kaynamaya başlayınca altı kapatılır içine kırılmış bitter çikolatalar koyulur ve çırpma teliyle eriyinceye kadar çırpılır Buzdolabında ara ara karıştırarak krema kıvamına gelinceye kadar bekletilir Beyaz çikolata sosu: Paketin arkasındaki koyu şekilde hazırlama tarifine göre hazırlanır ve Soğutulur (İnce uçlu krema torbası veya ben buz dolabı poşetine koyup Ucunu biraz keserek süsledim) Keki: Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır Daha sonra süt, yağ, kakao konularak mikserle en düşük ayarda çırpılır En son un, kabartma tozu ve vanilya da eleyerek ilave edilir ve karıştırılır Margarinle yağlanmış turta kabına koyulur önceden ısıtılmış 175' fırında 13 dk pişirilir Kek pistten sonra kalıptan servis tabağına alınır ve yarım çay bardağı süt ile ıslatılır Ilıyınca hazırlanan ganaj ortasına dökülür üzerine ortadan başlayarak beyaz çikolata sosu ile 1 cm aralıkla daireler çizilir Tamamı dairelerde kaplandıktan sonra kürdan yardımıyla pastanın ortasından başlayarak önce içerden dışarıya sonra dışardan içeriye çekilerek şekil verilir buz dolabında 1 saat beklemesi yeterli daha sonra hemen servis yapılabilir AFİYET OLSUN

Tarif için @elifmetek 'e çok teşekkürler :) Çikolatalı Turta Nasıl Yapılır? Malzemeler Keki: 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1, 5 yemek kaşığı kakao 2, 5 çay bardağı un (Çay bardağı ölçüsü büyük çay bardağı) keki ıslatmak için Yarım çay bardağı süt Kreması: 2 paket(160 gr) bitter çikolata 200 gr krema Süslemek için: 1 paket beyaz çikolata sosu (arkasında yazan koyu şekilde hazırlanacak) Hazırlanışı Ganaj: Krema bir tavaya konularak ocağa koyulur kenarları kaynamaya başlayınca altı kapatılır içine kırılmış bitter çikolatalar koyulur ve çırpma teliyle eriyinceye kadar çırpılır. Buzdolabında ara ara karıştırarak krema kıvamına gelinceye kadar bekletilir. Beyaz çikolata sosu: Paketin arkasındaki koyu şekilde hazırlama tarifine göre hazırlanır ve Soğutulur. (İnce uçlu krema torbası veya ben buz dolabı poşetine koyup Ucunu biraz keserek süsledim) Keki: Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır. Daha sonra süt, yağ, kakao konularak mikserle en düşük ayarda çırpılır. En son un, kabartma tozu ve vanilya da eleyerek ilave edilir ve karıştırılır. Margarinle yağlanmış turta kabına koyulur önceden ısıtılmış 175' fırında 13 dk pişirilir Kek pistten sonra kalıptan servis tabağına alınır ve yarım çay bardağı süt ile ıslatılır. Ilıyınca hazırlanan ganaj ortasına dökülür üzerine ortadan başlayarak beyaz çikolata sosu ile 1 cm aralıkla daireler çizilir. Tamamı dairelerde kaplandıktan sonra kürdan yardımıyla pastanın ortasından başlayarak önce içerden dışarıya sonra dışardan içeriye çekilerek şekil verilir buz dolabında 1 saat beklemesi yeterli daha sonra hemen servis yapılabilir. AFİYET OLSUN

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Nov 24, 2014 at 4:12am PST