Özet (TL;DR) @ Yellowie Brownie , nefisyemektarifleri Malzemeler 1 su bardağı tereyağı (230gr) 2 su bardağı şeker (400gr) 4 tane yumurta 2 çay kaşığı vanilya Yarim çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı elenmiş un (130gr) 2-3 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı önce fırını 175 dereceye ısıtın Yaklasik 33cmX22cm çapındaki borcamı yağlayın ve unlayın Yağı eritin, çok sıcak olmasın, şekeri ekleyip iyice çırpın Sonra yumurtaları ekleyip tekrar çırpın malzemeler birbirine yedirilsin Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin karıştırın Harcın yarısını ayrı bir kaseye aktarın birine 2 kaşık kakao katıp çırpın, diğerine 2 kaşık daha un katıp çırpın (iki harç aynı kıvamla olsun) Borcama önce sade harcı, üzerine kakaolu harcı yayın (sırası önemli değil isterseniz kakaolu harcı öncede dökebilirsiniz) Harcı yağ bıçağı ile ileri geri çizgiler çizerek karıştırın, çok çırpmayın iki renk birbirine çok karışmasın Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin, süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın Brownie pişince ilk sıcağı gidene kadar borcamda bekletin ve dilimleyin (İsterseniz üzerine çikolata sosu da sürebilirsiniz, ben sade yaptım, pudra şeker serptim) Afiyet olsun

Yellowie Brownie #nefisyemektarifleri Malzemeler 1 su bardağı tereyağı (230gr) 2 su bardağı şeker (400gr) 4 tane yumurta 2 çay kaşığı vanilya Yarim çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı elenmiş un (130gr) 2-3 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı önce fırını 175 dereceye ısıtın. Yaklasik 33cmX22cm çapındaki borcamı yağlayın ve unlayın. Yağı eritin, çok sıcak olmasın, şekeri ekleyip iyice çırpın. Sonra yumurtaları ekleyip tekrar çırpın malzemeler birbirine yedirilsin. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin karıştırın. Harcın yarısını ayrı bir kaseye aktarın birine 2 kaşık kakao katıp çırpın, diğerine 2 kaşık daha un katıp çırpın (iki harç aynı kıvamla olsun). Borcama önce sade harcı, üzerine kakaolu harcı yayın (sırası önemli değil isterseniz kakaolu harcı öncede dökebilirsiniz). Harcı yağ bıçağı ile ileri geri çizgiler çizerek karıştırın, çok çırpmayın iki renk birbirine çok karışmasın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin, süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın. Brownie pişince ilk sıcağı gidene kadar borcamda bekletin ve dilimleyin. (İsterseniz üzerine çikolata sosu da sürebilirsiniz, ben sade yaptım, pudra şeker serptim). Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Dec 8, 2014 at 4:07am PST