Özet (TL;DR) @ Tarif için @kerimekoksall 'a teşekkürler 👏👏👏 Krem Şantili Poğaça , nefismutfak , nefisyemektarifleri , nefisyt 200 gr yumuşak tereyağı Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya (10 gr) 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 poşet toz krem şanti 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 5-6 su bardağı un İçine: 1 su bardağı beyaz peynir Üzerine: Yumurta sarısı 1 yemek kaşı zeytinyağı Yarım çay kaşığı toz şeker Hazırlanışı Dışı kıtır, içi yumuşacık lezzetli mi lezzetli bir poğaça Pastaneden aldıklarınızı pek de aratmayacak :) Un hariç diğer malzemeleri iyice karıştırın Daha sonra kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun Hamuru ılık bir ortamda 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve havasını alın 5 dakika daha mayalanmaya bırakın Hamuru 12 ya da 16 parçaya bölün Elinizle yuvarlayarak içine beyaz peynir koyun ve tekrar yuvarlayın Aralıklı bir şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin Yumurta sarısı, zeytinyağı ve şekeri iyice çırpın ve hepsinin üzerine sürün 15 dakika da tepsi mayasını bekleyin ve ısınmış 180 derece fırında iyice kızarana dek pişirin Afiyet olsun Not: Ben 8 tane poğaça yaptım ve oldukça büyük oldular İdeal büyüklük 16 ya ayırdığınız hamurla olacaktır

Tarif için @kerimekoksall 'a teşekkürler 👏👏👏 Krem Şantili Poğaça #nefismutfak #nefisyemektarifleri #nefisyt 200 gr yumuşak tereyağı Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya (10 gr) 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 poşet toz krem şanti 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 5-6 su bardağı un İçine: 1 su bardağı beyaz peynir Üzerine: Yumurta sarısı 1 yemek kaşı zeytinyağı Yarım çay kaşığı toz şeker Hazırlanışı Dışı kıtır, içi yumuşacık lezzetli mi lezzetli bir poğaça. Pastaneden aldıklarınızı pek de aratmayacak :) Un hariç diğer malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru ılık bir ortamda 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve havasını alın. 5 dakika daha mayalanmaya bırakın. Hamuru 12 ya da 16 parçaya bölün. Elinizle yuvarlayarak içine beyaz peynir koyun ve tekrar yuvarlayın. Aralıklı bir şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Yumurta sarısı, zeytinyağı ve şekeri iyice çırpın ve hepsinin üzerine sürün. 15 dakika da tepsi mayasını bekleyin ve ısınmış 180 derece fırında iyice kızarana dek pişirin. Afiyet olsun. Not: Ben 8 tane poğaça yaptım ve oldukça büyük oldular. İdeal büyüklük 16 ya ayırdığınız hamurla olacaktır.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jan 23, 2015 at 8:14am PST