Özet (TL;DR) @ Börek Tadında Patatesten Dilim Ekmekler Malzemeler 1 paket maya (42 gr) 2 adet kesme şeker (1 çorba kaşığı toz şeker) 1, 5 çay kaşığı tuz (tuzu az kullanırım siz tadına bakarak arttırın ) 3, 5 su bardağı ılık süt 12-13 adet orta boy haşlanmış patates 2 kaşık pınar labne (tercih etmeye de bilirsiniz ) Aldığı kadar un (takriben 17 kaşık) Kullanılan patatese göre un ölçüsü değişir Not: Kızım peynir yemediği için krem peynir de içine kattım ama şart değil siz kullanmayabilirsiniz Bu yöntemle çocuklara peynir yedirmiş oluyorum Hazırlanışı Çok beğeni alan yumuşacık patates, poğaçalarımdan sonra patatesten sütlü yumuşacık her öğüne yakışan çocuklar için besleyici harika börek tadında ekmekler yaptım Börek gibi olduğundan çay ikramlarınıza da çok yakışacak Ayrıca ben ekmek formunda yaptığım için en sade halinde yaptım ama baharatta çok yakışır Maya, şeker, tuz ve ılık süt kabımıza alınır Maya eriyince soyduğumuz yumuşak patatesler katılır Elimizle ezerek yoğurulur Azar azar kontrollü olarak un ilave edilir Elimize yapışan bir hamur elde edeceğiz Hamurumuzu vaktiniz varsa biraz dinlendirin Sonra ellerinizi yağlayın ve portakaldan biraz büyük bezeler alın İstediğiniz şekli ve boyutu vermek size kalmış Hazırlanan ekmekler yağlanmış tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı sürülür Susam, çörek otu serpilir ve fırınlanır 200 derece de içini çeke çeke kızarana kadar pişirilir Yaklaşık 30-45 dk Afiyet olsun Anlaşılması için her aşamayı fotolamaya çalıştım ayrıca videolu anlatımı da mevcut dileyenlere , nefisyemektarifleri

Börek Tadında Patatesten Dilim Ekmekler Malzemeler 1 paket maya (42 gr) 2 adet kesme şeker (1 çorba kaşığı toz şeker) 1, 5 çay kaşığı tuz (tuzu az kullanırım siz tadına bakarak arttırın ) 3, 5 su bardağı ılık süt 12-13 adet orta boy haşlanmış patates 2 kaşık pınar labne (tercih etmeye de bilirsiniz ) Aldığı kadar un (takriben 17 kaşık) Kullanılan patatese göre un ölçüsü değişir Not: Kızım peynir yemediği için krem peynir de içine kattım ama şart değil siz kullanmayabilirsiniz. Bu yöntemle çocuklara peynir yedirmiş oluyorum. Hazırlanışı Çok beğeni alan yumuşacık patates, poğaçalarımdan sonra patatesten sütlü yumuşacık her öğüne yakışan çocuklar için besleyici harika börek tadında ekmekler yaptım. Börek gibi olduğundan çay ikramlarınıza da çok yakışacak . Ayrıca ben ekmek formunda yaptığım için en sade halinde yaptım ama baharatta çok yakışır. Maya, şeker, tuz ve ılık süt kabımıza alınır. Maya eriyince soyduğumuz yumuşak patatesler katılır. Elimizle ezerek yoğurulur. Azar azar kontrollü olarak un ilave edilir. Elimize yapışan bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzu vaktiniz varsa biraz dinlendirin. Sonra ellerinizi yağlayın ve portakaldan biraz büyük bezeler alın. İstediğiniz şekli ve boyutu vermek size kalmış. Hazırlanan ekmekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam, çörek otu serpilir ve fırınlanır. 200 derece de içini çeke çeke kızarana kadar pişirilir. Yaklaşık 30-45 dk. Afiyet olsun. Anlaşılması için her aşamayı fotolamaya çalıştım ayrıca videolu anlatımı da mevcut dileyenlere. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Feb 27, 2015 at 11:50am PST