Özet (TL;DR) @ Pamuk Prenses Pastası Tarifi Malzemeler 2 yumurta 2 kahve fincanı şeker 1 kahve fincanı yoğurt 1 kahve fincanı sıvı yağ 3 kahve fincanı un 2 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 kabartma tozu 1 vanilya Beyaz krema: Yarım litre süt 1 çay bardağı şeker 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 vanilya 100 gram labne peyniri Kakaolu sos: Yarım litre süt 1, 5 yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı şeker 2 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı Kek malzemelerini iyice karıştırıyoruz Kalıbımızı tereyağı ile iyice yağlayıp, unluyoruz ve kek hamurumuzu içerisine boşaltıyoruz Kalıbı 3-4 kez yere vurarak hava boşluklarının boşalmasını sağlıyoruz 160 derecelik ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz Piştikten sonra 3-4 dk bekleyip servis tabağına ters çeviriyoruz Beyaz krema için: vanilya ve labne peyniri Hariç diğer malzemelerini karıştırarak pişiriyoruz Kaynayınca altını kapatıp vanilyasını ekliyoruz 5 dk sonra labneyi ekleyip iyice karıştırıyoruz ve kekin içini dolduruyoruz Çikolatalı sosu pişirip soğutuyoruz ve beyaz kremanın üzerine sürüyoruz Üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz

Pamuk Prenses Pastası Tarifi Malzemeler 2 yumurta 2 kahve fincanı şeker 1 kahve fincanı yoğurt 1 kahve fincanı sıvı yağ 3 kahve fincanı un 2 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 kabartma tozu 1 vanilya Beyaz krema: Yarım litre süt 1 çay bardağı şeker 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 vanilya 100 gram labne peyniri Kakaolu sos: Yarım litre süt 1, 5 yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı şeker 2 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı Kek malzemelerini iyice karıştırıyoruz. Kalıbımızı tereyağı ile iyice yağlayıp, unluyoruz ve kek hamurumuzu içerisine boşaltıyoruz. Kalıbı 3-4 kez yere vurarak hava boşluklarının boşalmasını sağlıyoruz. 160 derecelik ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz. Piştikten sonra 3-4 dk bekleyip servis tabağına ters çeviriyoruz.Beyaz krema için: vanilya ve labne peyniri Hariç diğer malzemelerini karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıp vanilyasını ekliyoruz. 5 dk sonra labneyi ekleyip iyice karıştırıyoruz ve kekin içini dolduruyoruz. Çikolatalı sosu pişirip soğutuyoruz ve beyaz kremanın üzerine sürüyoruz. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Mar 14, 2015 at 12:29pm PDT