Özet (TL;DR) @ Patates Kroket , nefisyemektarifleri Malzemeler 3 adet patates Kaşar peyniri 2 adet yumurta Galeta unu Un Tuz Sıvı yağ Hazırlanışı Patatesler soyulur, elma dilim doğranır bol suda haşlanır Ilınınca rendenin en ince tarafı ile rendeleyin Peynirler erimeyecek, sıcaklığa geldiğinde istediğiniz kadar kaşar peyniri rendeleyin, yoğurun 5 dakika buzdolabında bekletin Bir kaba 2 yumurtayı kırıp çırpın Geniş bir tabağa un, ayrı bir tabağa galeta unu dökün Patatesleri dolaptan çıkartın Elinizle istediğiniz şekli verin Yuvarlak, silindir vb Sıra ile ilk un sonra yumurta sonra galeta ununa batırın Bol yağda kızartın Siz benim gibi yapmayın daha fazla kızartın Eğer patlamalarına engel olmak istiyorsanız harçlara iyi bulayın Mutlaka bol yağda kızartın yoksa istediğiniz sonucu alamazsınız Şimdiden afiyet olsun:)

Patates Kroket #nefisyemektarifleri Malzemeler 3 adet patates Kaşar peyniri 2 adet yumurta Galeta unu Un Tuz Sıvı yağ Hazırlanışı Patatesler soyulur, elma dilim doğranır bol suda haşlanır. Ilınınca rendenin en ince tarafı ile rendeleyin. Peynirler erimeyecek, sıcaklığa geldiğinde istediğiniz kadar kaşar peyniri rendeleyin, yoğurun. 5 dakika buzdolabında bekletin. Bir kaba 2 yumurtayı kırıp çırpın. Geniş bir tabağa un, ayrı bir tabağa galeta unu dökün. Patatesleri dolaptan çıkartın. Elinizle istediğiniz şekli verin. Yuvarlak, silindir vb. Sıra ile ilk un sonra yumurta sonra galeta ununa batırın. Bol yağda kızartın. Siz benim gibi yapmayın daha fazla kızartın. Eğer patlamalarına engel olmak istiyorsanız harçlara iyi bulayın. Mutlaka bol yağda kızartın yoksa istediğiniz sonucu alamazsınız. Şimdiden afiyet olsun:)

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Mar 20, 2015 at 3:09pm PDT