Özet (TL;DR) @ Fırında Salçalı Tavuk Malzemeler Kişi sayısına göre tavuğun miktarını ayarlayın, Bu tarifte 10 parça tavuk eti kullanıldı (istediğiniz kısmı olur, ben kemikli kalça eti kullandım) Tuz Karabiber 3-5 yemek kaşığı sıvı yağ 4 diş ezilmiş sarımsak (İsterseniz yarım demet ince kıyılmış maydanoz) 4 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Hazırlanışı Önce tavuk etinin derisini çıkartın, durulayın ve sarımsak, sıvı yağ ve baharatlarla harmanlayın Fırın tepsisine tek kat olarak dizin Ayrı bir kasede domates salçasını bir bardak suda ezin Sos kıvamına getirin ve tavuğun üzerine gezdirin Tepsinin üzerini kapatın ve 200 derece fırında tavuk pişene kadar pişirin Son beş dakikasını üzeri açık pişirin Yanında pilav ile servis yapın Afiyet olsun , nefisyemektarifleri