Özet (TL;DR) @ Mozaik Kek Tarifi , nefisyemektarifleri Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağından az sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1-2 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı Yumurta ve şeker iyice çırpılır Süt ve sıvı yağ ilave edilir Un, kabarma tozu ve vanilya karışımın üzerine elenir ve karıştırmaya devam edilir Yağlanmış kalıba hamurun büyük bir bölümü dökülür Kalan kısmına kakao eklenerek hamur karıştırılır Kek kalıbına kakaolu kek hamuru da dökülür İsterseniz bir çatal ile hafifçe hamura şekil verebilirsiniz 160 derecede kekiniz kürdan testinden başarı ile geçene kadar pişirin Not: Benim kalıbım biraz küçük geldiği için içi daha geç pişti, o nedenle pişerken sık sık kontrol ettim Üzerine yağlı kağıt koyarak kekin üzerinin kurumasını önledim Kalıbınız küçükse siz de bu noktaya dikkat edin

Mozaik Kek Tarifi #nefisyemektarifleri Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağından az sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1-2 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilir. Un, kabarma tozu ve vanilya karışımın üzerine elenir ve karıştırmaya devam edilir. Yağlanmış kalıba hamurun büyük bir bölümü dökülür. Kalan kısmına kakao eklenerek hamur karıştırılır. Kek kalıbına kakaolu kek hamuru da dökülür. İsterseniz bir çatal ile hafifçe hamura şekil verebilirsiniz. 160 derecede kekiniz kürdan testinden başarı ile geçene kadar pişirin. Not: Benim kalıbım biraz küçük geldiği için içi daha geç pişti, o nedenle pişerken sık sık kontrol ettim. Üzerine yağlı kağıt koyarak kekin üzerinin kurumasını önledim. Kalıbınız küçükse siz de bu noktaya dikkat edin.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 11, 2015 at 9:25am PDT