Özet (TL;DR) @ Mini Sandviç Poğaçacık , nefisyemektarifleri Malzemeler 1 yaş maya 2 su bardağı ılık süt 3 çorba kaşığı toz şeker 0, 2 litre soda (1 küçük cam şişe) 1 su bardağından az sıvı yağ 2 yumurta (beyazı içine, sarısı dışına) 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 7-8 su bardağı un Hazırlanışı Fırını 180 dereceye yakıp ısıtınız Isıtılmış sütün içine mayayı eritiyoruz Sodayı karışıma ekliyoruz Derin bir kabın içerisine unu, şekeri, tuzu, yumurta beyazını, mahlebi karıştırıyoruz Süt/maya/soda karışımını yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz Yoğurduktan sonra 45 dakika bekletip, mini top şekli verdikten sonra tepside yine yarım saat bekletiyoruz Üzerine yumurta sarısını fırçayla sürün, ve susam, haşhaş, çörek otu Serpebilirsiniz Pişirme : 180 derece de 15/20 dakika (fırına göre) Pişirdikten sonra soğumaya bırakıp ortadan kesiyoruz ve istediğimiz malzeme ile dolduruyoruz Ben nutellalı ve beyaz peynirli yaptım Evde bulunan malzemelerle ise süsleyebilirsiniz

Mini Sandviç Poğaçacık #nefisyemektarifleri Malzemeler 1 yaş maya 2 su bardağı ılık süt 3 çorba kaşığı toz şeker 0, 2 litre soda (1 küçük cam şişe) 1 su bardağından az sıvı yağ 2 yumurta (beyazı içine, sarısı dışına) 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 7-8 su bardağı un Hazırlanışı Fırını 180 dereceye yakıp ısıtınız.Isıtılmış sütün içine mayayı eritiyoruz. Sodayı karışıma ekliyoruz. Derin bir kabın içerisine unu, şekeri, tuzu, yumurta beyazını, mahlebi karıştırıyoruz. Süt/maya/soda karışımını yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.Yoğurduktan sonra 45 dakika bekletip, mini top şekli verdikten sonra tepside yine yarım saat bekletiyoruz.Üzerine yumurta sarısını fırçayla sürün, ve susam, haşhaş, çörek otu. Serpebilirsiniz.Pişirme : 180 derece de 15/20 dakika (fırına göre).Pişirdikten sonra soğumaya bırakıp ortadan kesiyoruz ve istediğimiz malzeme ile dolduruyoruz. Ben nutellalı ve beyaz peynirli yaptım. Evde bulunan malzemelerle ise süsleyebilirsiniz.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 16, 2015 at 1:57pm PDT