Özet (TL;DR) @ Mayalı Patatesli Tava Ekmekleri , nefisyemektarifleri Malzemeler 2 su bardağı ılık su 5 su bardağı kadar un Tuz 1 yemek kaşığı kuru maya İçi için; 3 haşlanmış patates Tuz Karabiber Pul biber Kaşar rendesi Pişirirken Sıvı yağ Hazırlanışı Hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım Yarım saat kadar ılık ortamda mayalandıralım İçi için haşlanmış patatesleri çatalla ezelim içine tuz, ,karabiber, pulbiber ekleyelim ve iyice karıştıralım Mayalanan hamuru 8 parçaya bölelim Ve hepsini çay tabağı büyüklüğünde açalım İçine patatesli harçtan top yapıp hamurun ortasına koyalım ve poğaça gibi top yapıp merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açalım Ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızartalım Yumuşacık mis kokulu mayalı ekmeklerimiz hazır Çok lezzetliydi Çoğu bu tarife velibah diyor ama araştırdığım kadarıyla velibah daha ince ve daha büyük açılıyor o yüzden adini mayalı patatesli ekmekler koydum afiyet olsun

Mayalı Patatesli Tava Ekmekleri #nefisyemektarifleri Malzemeler 2 su bardağı ılık su 5 su bardağı kadar un Tuz 1 yemek kaşığı kuru maya İçi için; 3 haşlanmış patates Tuz Karabiber Pul biber Kaşar rendesi Pişirirken Sıvı yağ Hazırlanışı Hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Yarım saat kadar ılık ortamda mayalandıralım. İçi için haşlanmış patatesleri çatalla ezelim içine tuz, ,karabiber, pulbiber ekleyelim ve iyice karıştıralım. Mayalanan hamuru 8 parçaya bölelim. Ve hepsini çay tabağı büyüklüğünde açalım. İçine patatesli harçtan top yapıp hamurun ortasına koyalım ve poğaça gibi top yapıp merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açalım. Ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızartalım. Yumuşacık mis kokulu mayalı ekmeklerimiz hazır. Çok lezzetliydi. Çoğu bu tarife velibah diyor ama araştırdığım kadarıyla velibah daha ince ve daha büyük açılıyor o yüzden adini mayalı patatesli ekmekler koydum afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 12, 2015 at 7:01am PDT