Özet (TL;DR) @ Sucuk Köfte Tarifi , nefisyemektarifleri Malzemeler 500 gram orta yağlı kıyma Baharatlardan her birinden 1, 5 çay kaşığı Pulbiber, kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, tuz, dağ kekik ve 7 baharat (baharatlardan damak tadınıza göre daha fazla veya daha az kullanabilirsiniz) Kıvamına göre 2-3 yemek kaşığı galeta unu 2-3 diş sarımsak, rendelenmiş Hazırlanışı Kıymayı ve diğer malzemeleri bir kaba alıp 10-15 dakika yoğurun Stretch folyoya rulo halinde sarın ve buz dolabında 2-3 saat dinlendirin, veya 1 saat derin dodurucuya koyun kesmesi daha kolay olur Orta kalınlıkta dilimlere kesin Tavaya sıvı yağ ekleyin ve iki yönlü kızartın Afiyet olsun

Sucuk Köfte Tarifi #nefisyemektarifleri Malzemeler 500 gram orta yağlı kıyma Baharatlardan her birinden 1, 5 çay kaşığı Pulbiber, kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, tuz, dağ kekik ve 7 baharat (baharatlardan damak tadınıza göre daha fazla veya daha az kullanabilirsiniz) Kıvamına göre 2-3 yemek kaşığı galeta unu 2-3 diş sarımsak, rendelenmiş Hazırlanışı Kıymayı ve diğer malzemeleri bir kaba alıp 10-15 dakika yoğurun. Stretch folyoya rulo halinde sarın ve buz dolabında 2-3 saat dinlendirin, veya 1 saat derin dodurucuya koyun kesmesi daha kolay olur. Orta kalınlıkta dilimlere kesin. Tavaya sıvı yağ ekleyin ve iki yönlü kızartın. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 24, 2015 at 2:22pm PDT