Özet (TL;DR) @ Kaşarlı Sebzeli Patates Kroket , nefisyemektarifleri Malzemeler Kroket için: yarım kilo patates 250 gr istenilen türde sebze (benim kullandıklarım brokkoli, karnabahar, havuç, mısır, bezelye) 1 su bardağı kaşar, rendelenmiş 1 yumurta 2-3 yemek kaşığı nişasta, gerekirse fazla ekleyin karabiber, pulbiber, tuz 1 yemek kaşığı maydanoz ve dereotu pane harcı için: 1 tane yumurta 3-4 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı galeta unu pane malzemeleri gerekirse fazla ekleyin Hazırlanışı Patatesleri haşlayın, hafif soğuduktan sonra rendeleyin Sebzeleri hafif diri kalıcak şekilde haşlayın Rendelenmiş patatesi ve sebzeleri bir kaba alın ve diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun Katı bir kıvam alması lazım, gerekirse biraz daha fazla nişasta ekleyin Dinlenmesi için bir saat buzdolabına kaldırın Panesi için Galeta ununu, çırpılmıs yumurtayı ve unu her birisini ayrı bir tabaklara alın Patates harcından cevizden biraz büyük parçalar koparın ve kroket yapın Kroketleri sırası ile ilk önce unda, sonra yumurtada ve son olarak galeta ununda bulayın Bol kızgın yağda kızarana kadar pişirin Afiyet olsun

Kaşarlı Sebzeli Patates Kroket #nefisyemektarifleri Malzemeler Kroket için: yarım kilo patates 250 gr istenilen türde sebze (benim kullandıklarım brokkoli, karnabahar, havuç, mısır, bezelye) 1 su bardağı kaşar, rendelenmiş 1 yumurta 2-3 yemek kaşığı nişasta, gerekirse fazla ekleyin karabiber, pulbiber, tuz 1 yemek kaşığı maydanoz ve dereotu pane harcı için: 1 tane yumurta 3-4 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı galeta unu pane malzemeleri gerekirse fazla ekleyin Hazırlanışı Patatesleri haşlayın, hafif soğuduktan sonra rendeleyin. Sebzeleri hafif diri kalıcak şekilde haşlayın. Rendelenmiş patatesi ve sebzeleri bir kaba alın ve diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Katı bir kıvam alması lazım, gerekirse biraz daha fazla nişasta ekleyin. Dinlenmesi için bir saat buzdolabına kaldırın. Panesi için Galeta ununu, çırpılmıs yumurtayı ve unu her birisini ayrı bir tabaklara alın. Patates harcından cevizden biraz büyük parçalar koparın ve kroket yapın. Kroketleri sırası ile ilk önce unda, sonra yumurtada ve son olarak galeta ununda bulayın. Bol kızgın yağda kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 25, 2015 at 3:07am PDT