Özet (TL;DR) @ , tatlısanatı , nefisyemektarifleri Cappuccino Kremalı Brownie Malzemeler Kek için: 110 gram tereyağı 120 gram bitter çikolata 1 yemek kaşığı instant kahve (3 yemek kaşığı kaynar su ile karıştırılmış) 250 gram şeker (2, 5 çay bardağı) 3 adet yumurta 100 gram un (1, 5 çay bardağından biraz fazla) 50 gram sütlü çikolata 75 gram ceviz (1, 5 çay bardağı dövülmüş hali ile) Kreması için: 100 gram beyaz çikolata 50 gram tereyağı 1 yemek kaşığı instant kahve (3 yemek kaşığı kaynar su ile karıştırılmış) 200 gram pudra şekeri (3, 5 çay bardağı) Not: Çay bardağı ölçüsü 100 ml Hazırlanışı İlk önce küçük bir tencereye yağ, bitter çikolata ve karıştırılmış kahve konulur Düşük ateş de eritilir Eriyen malzemeler kenarda soğutulur Bir kabın içinde şeker ve yumurta mikserle köpürene kadar çırpılır Soğuyan diğer malzeme ilave edilir ve tekrar çırpılır Cevizler ve sütlü çikolata orta büyüklük de kıyılır ve un ile karıştırılır Bu karışım diğer sıvı karışımın içine eklenir ve bir kaşıkla karıştırılır Bir tepsinin 23 x 23 cm içine dökülür Önceden ısıtılmış 180 derece yaklaşık 25-30 dakika pişirilir Piştikten sonra fırının kapağı tamamen açık durur ve 5 dakika içinde bekletilir Kek bir kenarda tepsinin içinde soğutulur Kreması için ocağa su doldurulmuş bir tava konulur ve üzerine bir derin porselen kap konulur Bunun içine beyaz çikolata, yağ ve karıştırılmış kahve eklenir ve hepsi eriyene kadar karıştırılır Ocaktan alınır pudra şekeri ilave edilir Kremayı kekin üzerine dökülür ve katılaşması için bekletilir Sonra dilimlere kesilir Afiyet olsun!

#tatlısanatı #nefisyemektarifleri Cappuccino Kremalı Brownie Malzemeler Kek için: 110 gram tereyağı 120 gram bitter çikolata 1 yemek kaşığı instant kahve (3 yemek kaşığı kaynar su ile karıştırılmış) 250 gram şeker (2, 5 çay bardağı) 3 adet yumurta 100 gram un (1, 5 çay bardağından biraz fazla) 50 gram sütlü çikolata 75 gram ceviz (1, 5 çay bardağı dövülmüş hali ile) Kreması için: 100 gram beyaz çikolata 50 gram tereyağı 1 yemek kaşığı instant kahve (3 yemek kaşığı kaynar su ile karıştırılmış) 200 gram pudra şekeri (3, 5 çay bardağı) Not: Çay bardağı ölçüsü 100 ml Hazırlanışı İlk önce küçük bir tencereye yağ, bitter çikolata ve karıştırılmış kahve konulur.Düşük ateş de eritilir. Eriyen malzemeler kenarda soğutulur.Bir kabın içinde şeker ve yumurta mikserle köpürene kadar çırpılır. Soğuyan diğer malzeme ilave edilir ve tekrar çırpılır. Cevizler ve sütlü çikolata orta büyüklük de kıyılır ve un ile karıştırılır. Bu karışım diğer sıvı karışımın içine eklenir ve bir kaşıkla karıştırılır. Bir tepsinin 23 x 23 cm içine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Piştikten sonra fırının kapağı tamamen açık durur ve 5 dakika içinde bekletilir. Kek bir kenarda tepsinin içinde soğutulur. Kreması için ocağa su doldurulmuş bir tava konulur ve üzerine bir derin porselen kap konulur. Bunun içine beyaz çikolata, yağ ve karıştırılmış kahve eklenir ve hepsi eriyene kadar karıştırılır. Ocaktan alınır pudra şekeri ilave edilir. Kremayı kekin üzerine dökülür ve katılaşması için bekletilir. Sonra dilimlere kesilir. Afiyet olsun!

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 30, 2015 at 1:48pm PDT