Özet (TL;DR) @ Tarif için @cigdemce_lezzetler 'e teşekkürler , nefisyemektarifleri Dolgulu Fındıklı Kurabiye Malzemeler: 1 paket margarin yada tuzsuz tereyağı- 250gr (teremyağ kullandım) 1 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı süt 1 yumurta (sarısı hamura beyazı üzeri için ayrılacak) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya Alabildiğine un (3-4 su bardağı kadar) Üzeri için: 250 gr fındık (iri parçalanmış) Karamel sos için (isteyen hazır sos kullanabilir): 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı margarin Yarım su bardağı krema Hazırlanışı Hazırlanışı: Oda sıcaklığında yumuşamış katı yağı yoğurma kabımıza alalım Sıvıyağ, şeker, yumurta sarısı, sütü ilave edelim Vanilya ve azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim Çokta yumuşak olmayacak pişerken yayılma yapmasın Sert de olmayacak ortasına bastırdığımız zaman çatlama yapmasın Orta halli nefis bir hamur elde edelim Ben 4 su bardağı unu geçmedim bilginize Kurabiyelerimize ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verelim Kurabiyemizi önce yumurta beyazına daha sonra fındık ile mantolayalım Resim yardımcı olacaktır Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi tepsiye yerleştirelim Daha sonra ortalarını parmağımızla yada kapak gibi bir şeyle derin oyuklar açalım Ben süt şişesinin kapağını kullandım:) Kabartma tozu olmadığından hamurda oyuklar fazla kapanmaz diye fazla bastırmamıştım biraz daha derin olsa iyiymiş siz ona göre ayarlayın Ne kadar karamel o kadar lezzet:)Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin