Özet (TL;DR) @ Tarif sahibi @dryaersy 'a teşekkürler 👏👏👏👏Patatesli Ve Kaşar Peynirli Çörek (Gözleme) Malzemeler Hamuru için: 1 yumurta Yarım paket kuru maya(5 gram) 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı su Aldığı kadar un İç malzeme: 4 adet haşlanmış patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Karabiber Pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Hazırlanışı İç harç malzemelerini derin bir kaba alıp karıştıralım Yoğurma kabımızda önce sıvı malzemeleri karışıtırıp sonra aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edip bir iki saat mayalanmaya bırakalım Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde beze alıp açalım kenarına iç harç ekleyip hamuru kapatalım yanmaz tavada iki taraflı orta ateştr pişirelim sonra üzerlerini tereyağ ile yağlayalım Ben Kırşehirliyim, bizim orada çörek denir, ama normalde herkesin kullandığı isme göre söylersek gözlemelerimiiiiz hazır :) yanında yeşillik ve ayran ile servis edebilirsiniz afiyetle ;))) , nefisyemektarifleri

Tarif sahibi @dryaersy 'a teşekkürler 👏👏👏👏Patatesli Ve Kaşar Peynirli Çörek (Gözleme) Malzemeler Hamuru için: 1 yumurta Yarım paket kuru maya(5 gram) 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı su Aldığı kadar un İç malzeme: 4 adet haşlanmış patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Karabiber Pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Hazırlanışı İç harç malzemelerini derin bir kaba alıp karıştıralım.Yoğurma kabımızda önce sıvı malzemeleri karışıtırıp sonra aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edip bir iki saat mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde beze alıp açalım kenarına iç harç ekleyip hamuru kapatalım yanmaz tavada iki taraflı orta ateştr pişirelim sonra üzerlerini tereyağ ile yağlayalım.Ben Kırşehirliyim, bizim orada çörek denir, ama normalde herkesin kullandığı isme göre söylersek gözlemelerimiiiiz hazır :) yanında yeşillik ve ayran ile servis edebilirsiniz afiyetle ;))) #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jun 14, 2015 at 9:42am PDT