Özet (TL;DR) @ Kıymalı Çiçek Börek 👍👌😉😊 Malzemeler 12 kare milföy İçi için ; 300 gr kıyma 1 tane orta boy kuru soğan 2 tane domates rendesi 1 tatlı kaşığı acı biber salçası ( isteğe bağlı ) Çok az sıvı yağ (2-3 yemek kaşığı kadar ) Maydanoz Tuz Kekik Üzeri için ; Kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı Soğanı ince yemeklik doğruyoruz çok az sıvı yağda kavurup üzerine kıymayı ekliyoruz :) suyunu salıp çekene kadar kıymayı kavurmaya devam ediyoruz :) kıyma suyunu çektiğinde salça ve domates rendesini ekleyip biraz pişmeye bırakıyoruz :) ( 5 dk kadar ) ince kıyılmış maydanozu, tuzunu ve baharatlarınıda damak tadımıza göre ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz :) milföyü kalıp yardımıyla kesip yağlanmış muffin kalıbına yerleştiriyoruz :) muffin kalıbınız yoksa minik silikon kek kalıplarıda kullanbiirsiniz :) içine soğumuş olan kıymalı harçtan doldurup fırınlıyoruz :) kızarmaya başadığında fırından alıp kaşar rendesi ekleyip kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz :) piştiğinde ilk sıcağı çıkana kadar dinlendirip sıcak sıcak servis ediyoruz :) sunumu oldukça şık ve tadıda bir o kadar lezzetli olan bu sevimli çiçek börekleri denemenizi tavsiye ederim :) iç malzeme için istediğinizi kullanbilirsiniz :) deneyeceklere afiyet olsun :) , nefisiftar , nefissahur , nefisramazan , nefisyemektarifleri