Özet (TL;DR) @ Cevizli Revani Tarifi 👍😊 Malzemeler 3 tane yumurta 3 Türk kahvesi fincanı şeker 3 Türk kahvesi fincanı yoğurt 3 Türk kahvesi fincanı irmik 3 Türk kahvesi fincanı un 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 1 adet havuç rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti için 3 su bardağı şeker 3, 5 su bardağı su Hazırlanışı İlk olarak şerbet hazırlanır Şeker ve su küçük bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır 15dk kadar kaynayan şerbetimize birkaç damla limon suyu damlatılarak 5dk daha kaynatılır ve ocaktan alınır Soğumaya bırakılır Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır Daha sonra sıvı yağ, yoğurt eklenerek karıştırılır İrmik ilave edilir Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek hamura eklenir ve karıştırılır Son olarak rendelenip suyu sıkılan havuç da ilave edilerek hamur karıştırılır Yağlanmış fırın kabının tabanı iri çekilmiş ceviz ile kaplanır Üzerine hazırlanan hamur dökülerek 170 derece önceden ısıtılmış fırında kekimizin üzeri kızarana kadar pişirilir Kürdan testi ile kontrol edildikten sonra fırından alınır Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine şerbet gezdirilerek tatlının şerbeti çekmesi beklenir 3-4 saat sonra tatlımızı servis yapabilirsiniz, dondurma ya da kaymak ile servis edebilirsiniz Afiyet olsun , nefisramazan , nefisyemektarifleri