Özet (TL;DR) @ Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça 👌😊 Malzemeler 1 paket yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 tane yumurta + 1 tane yumurta akı 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Aldığı kadar un (tahmini 5-5, 5 su bardağı) İç harcı için; 150 gram lor peyniri (çökelekte olur ) 3 dal maydanoz Karabiber Tuz Üzeri için; 1 tane yumurta sarısı Kavrulmuş susam Çörek otu Hazırlanışı Sevgili bayanlar pastanelerde dereotlu tereyağlı kıyır kıyır poğaçalar satılır ya Bugün onun kıyırlığında ağızda dağılan bir poğaça yapacağız Ve bugünkü tarifim vakit sıkıntısı çekenlere gelsin Çünkü mayalama derdi yok :) Hamuru yap, şekil ver, pişir hesabı :) Haydi yapımına geçelim; İç harcı için; Bir kaseye maydanozlar doğranır Üzerine lor peyniri, karabiber ve tuz eklenir Karıştırılır Hamur hazırlama kabına un hariç bütün malzemeler eklenir Çırpılır Azar azar un eklenir, yoğurulur Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir Hamurdan küçük parçalar koparılır Top şekli verilir Üzerine biraz baskı uygulanıp iç harç koyulur "D" şekli verilir Yağlanmış fırın tepsisine dizilir Bu işlem hamur bitesiye kadar tekrarlanır Üzerilerine yumurta sarısı sürülür Çörek otu veya susam serpilir Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir AFİYET OLSUN :)