Özet (TL;DR) @ Kars Ketesi 👍😉 Malzemeler KARS KETESİ (4 orta boy tepsi için ) Hamuru için Yarım paket yaş maya 125 gr tereyağı 1 yemek kaşığı tuz 1, 5 su bardağı süt Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak) İçi için 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker (şekerli kete için eğer tuzlu isterseniz 1 çay kasığı tuz) Aldığı kadar un ( kıvamı un helvası gibi olacak ) Hazırlanışı Öncelikle hamuru yoğurun bunun için tüm malzemeleri karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında yoğurun ve mayalanmaya bırakın bu sırada içini hazırlayın İçini hazırlarken sıvı yağı ve şekeri tencereye alın 2-3 dk ateşte ısıtın ve ocağı kapatıp elinizle iyice yoğurun ( çok iyi yoğurmanız gerekiyor ) Hamuru 4 parçaya bölün (her bir parca bir tepsi için) İlk bezeyi yufka dan biraz küçük olacak şeklide açın Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirin Açtığınız hamuru önce ikiye sonra dörde katlayın Hazırladığınız içten hamurun ortasına koyun Hamuru 4 yandan büzün Altına un serptiğiniz bir zemin üzerine alın ve yumruklarınızla hamuru açın (üzerine bastırarak ) En son tepsiye alın ve çatalla nakışlayın yani desen verin Yumurta sarısı sürüp fırınlayın Afiyet olsun , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , chefintarifleri

Kars Ketesi 👍😉 Malzemeler KARS KETESİ (4 orta boy tepsi için ) Hamuru için Yarım paket yaş maya 125 gr tereyağı 1 yemek kaşığı tuz 1, 5 su bardağı süt Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak) İçi için 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker (şekerli kete için eğer tuzlu isterseniz 1 çay kasığı tuz) Aldığı kadar un ( kıvamı un helvası gibi olacak ) Hazırlanışı Öncelikle hamuru yoğurun bunun için tüm malzemeleri karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında yoğurun ve mayalanmaya bırakın bu sırada içini hazırlayın İçini hazırlarken sıvı yağı ve şekeri tencereye alın 2-3 dk ateşte ısıtın ve ocağı kapatıp elinizle iyice yoğurun ( çok iyi yoğurmanız gerekiyor ) Hamuru 4 parçaya bölün (her bir parca bir tepsi için) İlk bezeyi yufka dan biraz küçük olacak şeklide açın Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirin Açtığınız hamuru önce ikiye sonra dörde katlayın Hazırladığınız içten hamurun ortasına koyun Hamuru 4 yandan büzün Altına un serptiğiniz bir zemin üzerine alın ve yumruklarınızla hamuru açın (üzerine bastırarak ) En son tepsiye alın ve çatalla nakışlayın yani desen verin Yumurta sarısı sürüp fırınlayın Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri #chefintarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 9, 2015 at 10:28am PDT