Özet (TL;DR) @ Evde Pratik Biber Salçası 👌tarif için @serifeaykutmirac 'a teşekkürler 👏👏👏Malzemeler 1 kilo kırmızı kapya biberine 2 tatlı kaşığı tuz 4 -6 acı kırmızı süs biber gerekli Üzeri için biraz sıvı yağı Hazırlanışı Bahçen olacak mis gibi köy biberin olacak domatesin olacak bolca salça kaynatacaksın Maalesef ne Türkiyedeyim ne köydeyim ne bahçem var nede köy biberim 🙈 Ama yinede salça yapalım katkı maddesi olmasın sizde benim gibiyseniz buyurun tarife Aslında tarif de demeyelim 🙈 Ben 4 kilodan yaptığım için 4 katını yaptım tüm malzemelerin tuzu azaltmak yada çoğaltmak elinizde İlk olarak yıkadığımız ve içini temizlediğimiz kapya biberlerini büyük bir tencereye alıyoruz Biberleri 4'e kesmeniz yeterli biberlerin yarısına kadar gelecek suyla dolduruyoruz tencereyi ve biberler yumuşayana kadar haşlıyoruz Daha donra suyunu süzüp blenderden geçiriyoruz Acı kırmızı biberleri de geçirip hep birlikte büyük bir teflon tavaya alıyoruz Altını açıp hep başında bekleyeceğiz yanmasın diye karıştıracağız Tuzu ekleyip kaynatmaya başlıyoruz Kalan suyunuda iyice çekecek Bu biraz sürüyor kaşıkla salçamı içinden geçtiğinizde o salça tekrar birleşmiyorsa yanı ayırdığınız gibi kalıyorsa o salça bi 10 dakika daha kaynatın tamamdır Sıcakken kavanozlara boşaltın ve üzerine sıvı yağ dökün küflenmemesi için Bu salça buzdolabında saklanıyor , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri

Evde Pratik Biber Salçası 👌tarif için @serifeaykutmirac 'a teşekkürler 👏👏👏Malzemeler 1 kilo kırmızı kapya biberine 2 tatlı kaşığı tuz 4 -6 acı kırmızı süs biber gerekli Üzeri için biraz sıvı yağı Hazırlanışı Bahçen olacak mis gibi köy biberin olacak domatesin olacak bolca salça kaynatacaksın. Maalesef ne Türkiyedeyim ne köydeyim ne bahçem var nede köy biberim 🙈 Ama yinede salça yapalım katkı maddesi olmasın sizde benim gibiyseniz buyurun tarife. Aslında tarif de demeyelim 🙈 Ben 4 kilodan yaptığım için 4 katını yaptım tüm malzemelerin tuzu azaltmak yada çoğaltmak elinizde. İlk olarak yıkadığımız ve içini temizlediğimiz kapya biberlerini büyük bir tencereye alıyoruz. Biberleri 4'e kesmeniz yeterli biberlerin yarısına kadar gelecek suyla dolduruyoruz tencereyi ve biberler yumuşayana kadar haşlıyoruz. Daha donra suyunu süzüp blenderden geçiriyoruz. Acı kırmızı biberleri de geçirip hep birlikte büyük bir teflon tavaya alıyoruz. Altını açıp hep başında bekleyeceğiz yanmasın diye karıştıracağız. Tuzu ekleyip kaynatmaya başlıyoruz. Kalan suyunuda iyice çekecek. Bu biraz sürüyor kaşıkla salçamı içinden geçtiğinizde o salça tekrar birleşmiyorsa yanı ayırdığınız gibi kalıyorsa o salça bi 10 dakika daha kaynatın tamamdır. Sıcakken kavanozlara boşaltın ve üzerine sıvı yağ dökün küflenmemesi için. Bu salça buzdolabında saklanıyor. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 12, 2015 at 2:57am PDT