Özet (TL;DR) @ Su Böreği Tadında Sigara Böreği 👍😚 Malzemeler 5 adet yufka yarım paket burgu makarna 100 gram tereyağı(2 yemek kaşığı) 1 kase beyaz peynir Yarım demet maydanoz Tuz İsteğe göre pul biber Üzeri için : Yumurta sarısı Yufkalara sürmek için : Sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle makarnayı haşlayıp, süzdürün ve üzerine soğuk su gezdirip, iyice süzülmesi için kenara alın Bu arada yufkaları tezgahın üzerine üst üste yayıp 4 ' e bölün(20 adet üçgen yufka olacak) Tencerenize tereyağını koyup kızartın Dikkat edin yakmayın Kızardığını anlamak için bir püf noktası vereyim sizlere Eğer yağınız köpük köpük olup taşmaya başladıysa kızarmış demektir (fotoğraftaki gibi ) Kızaran tereyağını, beyaz peyniri, tuzu ve doğranmış maydanozu haşladığınız makarnaya ekleyip güzelce karıştırın Üçgen şekilde kestiğiniz Yufkayı tezgaha koyup sıvıyağ ile yağlayın 2 çorba kaşığı kadar iç harcından koyup sigara böreği şeklinde sarın Tüm iç harç ve yufka bitene kadar işlemi tekrarlayın Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık su böreği tadında beğeneceğiniz bir lezzet Eğer kullandığınız yumurtanın akı ziyan olmasın diye düşünürseniz, 1 yemek kaşığı yoğurt ile bir kasenin içinde çırpıp, iç harca ekleyebilirsiniz Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun :) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri