Özet (TL;DR) @ Kıymalı Ve Kaşarlı Çanak Poğaça 👌😊 Malzemeler Hamuru için 1 kg un 1 yaş maya veya 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı tuz 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su (gerekirse hamura su eklenir) 1 su bardağı sıvı yaği 1 tane kesme şeker 2 yumurta beyazı (sarısı dışına) Kıyması için 300 gr kıyma 1 yemek kaşığı tuz 1 demet taze maydanoz veya kurusu 2 rendelenmiş soğan 2-3 diş rendelenmiş sarımsak 1 kase domates sosu veya soyulmuş ve robottan geçirilmiş domates 1 kahve kaşığı pul biber, karabiber (ne seviyorsanız) 1 çay bardağı sıvı yağ Peynirli için Börekli peynir ve kaşar peyniri Sucuk domates Biber ne seviyorsanız kullanabilir siniz Üzeri için Yumurtaların sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı süt Hazırlanışı Hamuru yoğuralım İlk önce ılık suyu, sütü, şekeri ve mayayı eritin Yumurta beyazlarını ekleyin Sıvı yağı ekleyin Tuzu ekleyin Azar azar unu ekleyin ve yumuşak hamur yoğurun 1 saat mayalandırın O ara iç harcını hazırlayın Kıymaya hazırlayın Tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın Mayalanmış hamurdan 20 beze yapın ve tepsiye dizin resimde ki gibi Yarım saat tekrar mayalandırın Mayadan sonra parmak uçlarınızla çanak şekli verin Üzerine kıymadan koydun Veya peynirli harçtan Kenarlarına yumurta sarısı karışımı sürün 190 derecede ısıtılmış fırına sürün İyice kızarsınlar Afiyet olsun

Kıymalı Ve Kaşarlı Çanak Poğaça 👌😊 Malzemeler Hamuru için 1 kg un 1 yaş maya veya 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı tuz 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su (gerekirse hamura su eklenir) 1 su bardağı sıvı yaği 1 tane kesme şeker 2 yumurta beyazı (sarısı dışına) Kıyması için 300 gr kıyma 1 yemek kaşığı tuz 1 demet taze maydanoz veya kurusu 2 rendelenmiş soğan 2-3 diş rendelenmiş sarımsak 1 kase domates sosu veya soyulmuş ve robottan geçirilmiş domates 1 kahve kaşığı pul biber, karabiber (ne seviyorsanız) 1 çay bardağı sıvı yağ Peynirli için Börekli peynir ve kaşar peyniri Sucuk domates Biber ne seviyorsanız kullanabilir siniz Üzeri için Yumurtaların sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı süt Hazırlanışı Hamuru yoğuralım .İlk önce ılık suyu, sütü, şekeri ve mayayı eritin. Yumurta beyazlarını ekleyin. Sıvı yağı ekleyin. Tuzu ekleyin. Azar azar unu ekleyin ve yumuşak hamur yoğurun. 1 saat mayalandırın. O ara iç harcını hazırlayın. Kıymaya hazırlayın. Tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Mayalanmış hamurdan 20 beze yapın ve tepsiye dizin resimde ki gibi. Yarım saat tekrar mayalandırın. Mayadan sonra parmak uçlarınızla çanak şekli verin. Üzerine kıymadan koydun. Veya peynirli harçtan. Kenarlarına yumurta sarısı karışımı sürün. 190 derecede ısıtılmış fırına sürün. İyice kızarsınlar. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 16, 2016 at 3:39am PDT