Özet (TL;DR) @ Harika Tadıyla İftar Sonrası Tatlısı 😚☺ 👏🏻 bu enfes tatlıyı bizimle paylaşan @tulayinmutfagi 'ba teşekkürler 😚💕💕Malzemeler Keki için; 5 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un Şerbeti için; 1 5 su bardağı şeker 2 su bardağı su Muhallebisi için; 1 litre süt 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta Üzeri için; 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt Hindistan cevizi Harika Tadıyla İftar Sonrası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı İlk önce keki için yumurta, şeker, vanilya bir kaba alınıp en az 6-7 dakika çırpılır Çırpılan malzemelerin içine unda eklenerek tekrar çırpılır En son olarak kabartma tozu da eklenip çırpılır Hazırlanan kek harcı yağlanmış borcama dökülüp daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir Kek pişerken krem şanti tozu ve süt çırpılıp buzdolabına konulur Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır Kek soğurken şerbeti için şeker bir tencereye alınıp kısık ateşte sık sık tahta kaşıkla karıştırılarak eritilir Şeker eriyince suda eklenir İlk su eklendiğinde sertleşecektir Daha sonra eriyene kadar karıştırılır Şeker tamamen eriyince soğumuş kekin üzerine dökülür Kek şerbeti daha iyi çekmesi için kürdanla delinir Kek şerbeti çekerken muhallebisi için gerekli tüm malzemeler bir tencereye alınarak karıştırılır Karıştırıldıktan sonra ocağa alınıp kaynayana kadar yine sık sık karıştırılarak pişirilir Muhallebisi biraz ılıyınca şerbetini çeken kekin üzerin dökülür Daha önceden hazırlanıp buzdolabına kaldırılan krem şantide muhallebinin üzerine dökülür En az 2-3 saat dolapta bekletilir Eğer 1 gece beklerse tadı daha da güzel olacaktır Herkese afiyet olsun

Harika Tadıyla İftar Sonrası Tatlısı 😚☺️👏🏻 bu enfes tatlıyı bizimle paylaşan @tulayinmutfagi 'ba teşekkürler 😚💕💕Malzemeler Keki için; 5 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un Şerbeti için; 1. 5 su bardağı şeker 2 su bardağı su Muhallebisi için; 1 litre süt 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta Üzeri için; 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt Hindistan cevizi Harika Tadıyla İftar Sonrası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı İlk önce keki için yumurta, şeker, vanilya bir kaba alınıp en az 6-7 dakika çırpılır. Çırpılan malzemelerin içine unda eklenerek tekrar çırpılır. En son olarak kabartma tozu da eklenip çırpılır. Hazırlanan kek harcı yağlanmış borcama dökülüp daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Kek pişerken krem şanti tozu ve süt çırpılıp buzdolabına konulur. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır. Kek soğurken şerbeti için şeker bir tencereye alınıp kısık ateşte sık sık tahta kaşıkla karıştırılarak eritilir. Şeker eriyince suda eklenir. İlk su eklendiğinde sertleşecektir .Daha sonra eriyene kadar karıştırılır. Şeker tamamen eriyince soğumuş kekin üzerine dökülür. Kek şerbeti daha iyi çekmesi için kürdanla delinir. Kek şerbeti çekerken muhallebisi için gerekli tüm malzemeler bir tencereye alınarak karıştırılır. Karıştırıldıktan sonra ocağa alınıp kaynayana kadar yine sık sık karıştırılarak pişirilir. Muhallebisi biraz ılıyınca şerbetini çeken kekin üzerin dökülür. Daha önceden hazırlanıp buzdolabına kaldırılan krem şantide muhallebinin üzerine dökülür. En az 2-3 saat dolapta bekletilir. Eğer 1 gece beklerse tadı daha da güzel olacaktır. Herkese afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jun 23, 2016 at 9:47am PDT