Özet (TL;DR) @ Kadayıftan bir de böyle külahlar yapılabiliyor ☺ 👍🏻Küllah Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri 300 gr çiğ kadayıf 1 kase su 2 yemek kaşığı tereyağ şerbeti için; 2 su bardağı şeker 1 su bardağı su Dolgu Malzemesi İçin; Arzuya göre; Pasta kreması Dondurma Muhallebi Krem şanti veya krem çikolata kullanabilirsiniz NOT: Torpil kalıbı olmayanlar dondurma Külahlarına folyo veya yağlı kağıt sararak da kendi kalıplarını oluşturabilirler Küllah Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı Arap mutfağında kadayıf geniş bir yer tutar Bende bir kadayıf sever olduğum için Arap mutfağını takip ederim Bu tarifin orjinal adı ise “Cornet Kunafa”dır İlk olarak kadayıfları fazla ayırmadan torpil kalıplarımızın etrafına sarıyoruz Elimizi bir kasenin içindeki suya hafif batırarak kadayıfların üzerine bastırarak düzeltip tepsiye yerleştiriyoruz ve bir süre oda sıcaklığında kadayıflar kuruyana kadar bekletiyoruz Tereyağını eritip kadayıfların üzerine sürüyoruz ve orta dereceli fırında kızartıyoruz Şerbeti için su ve şekeri kaynatıyoruz (Koyu kıvamlı bir şerbet olacak)Kızaran kadayıflar soğuyunca üzerine soğumuş şerbeti gezdiriyoruz 10-15 dakika sonra kadayıf küllahlarını dik koyup fazla şerbeti süzdürüyoruz İçlerini arzu ettiğimiz dolgu malzemesiyle doldurup buzdolabına kaldırıyoruz Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık dolgulu küllahlarımız servise hazır Dondurma kullanacaksanız servis esnasında küllahlara doldurup ikram edersiniz , nefisyemektarifleri

Kadayıftan bir de böyle külahlar yapılabiliyor ☺️👍🏻Küllah Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri 300 gr çiğ kadayıf 1 kase su 2 yemek kaşığı tereyağ şerbeti için; 2 su bardağı şeker 1 su bardağı su Dolgu Malzemesi İçin; Arzuya göre; Pasta kreması Dondurma Muhallebi Krem şanti veya krem çikolata kullanabilirsiniz. NOT: Torpil kalıbı olmayanlar dondurma Külahlarına folyo veya yağlı kağıt sararak da kendi kalıplarını oluşturabilirler. Küllah Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı Arap mutfağında kadayıf geniş bir yer tutar. Bende bir kadayıf sever olduğum için Arap mutfağını takip ederim. Bu tarifin orjinal adı ise “Cornet Kunafa”dır. İlk olarak kadayıfları fazla ayırmadan torpil kalıplarımızın etrafına sarıyoruz. Elimizi bir kasenin içindeki suya hafif batırarak kadayıfların üzerine bastırarak düzeltip tepsiye yerleştiriyoruz ve bir süre oda sıcaklığında kadayıflar kuruyana kadar bekletiyoruz. Tereyağını eritip kadayıfların üzerine sürüyoruz ve orta dereceli fırında kızartıyoruz. Şerbeti için su ve şekeri kaynatıyoruz (Koyu kıvamlı bir şerbet olacak)Kızaran kadayıflar soğuyunca üzerine soğumuş şerbeti gezdiriyoruz. 10-15 dakika sonra kadayıf küllahlarını dik koyup fazla şerbeti süzdürüyoruz. İçlerini arzu ettiğimiz dolgu malzemesiyle doldurup buzdolabına kaldırıyoruz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık dolgulu küllahlarımız servise hazır. Dondurma kullanacaksanız servis esnasında küllahlara doldurup ikram edersiniz. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jun 28, 2016 at 12:05pm PDT