Özet (TL;DR) @ Yalancı İçli Köfte ☺ 💕💕 tarifi bizimle paylaşan sevgili @mutfakgulu23 çok başarılı tarifler paylaşıyor, takibe alalım 👏🏻👏🏻👏🏻Malzemeleri İç malzemesi için Yarım kg Orta yağlı kıyma 3 adet büyük kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kırmızı biber Kimyon Maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı margarin Dış malzemesi için 3, 5 su bardağı köftelik bulgur 7-8 yemek kaşığı dolusu un Tuz 1 adet yumurta Kırmızı pul biber Üzeri için Tereyağı Yalancı İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı Öncelikle kıymayı küçük bir tencerede kavuralım Soğanları ince bir şekilde kıyıp ayrı bir tavada yağlarla birlikte soteleyelim Kavrulan kıymanın içerisine baharatları, tuzu ve salçayı katıp biraz daha pişirelim Kavrulan soğanı da kıymanın içerisine alalım Birbirini alıncaya kadar karıştıralım İnce kıydığımız maydanozu da koyalım Genişçe bir tabağa alıp ılındıktan sonra buzlukta donmasını sağlayalım Bulguru yoğurma kabına alıp üzerine yeteri kadar kaynar su dökelim Ağzını kapatıp bulgurun şişmesini sağlayalım Diğer malzemeleri de katıp su yardımıyla iyice birbirini alıncaya kadar yoğuralım Cevizden biraz daha büyük parçalar alıp elimizle açtıktan sonra bir yemek kaşığı kıymalı içten koyup kapatıp yuvarlayalım Bütün malzemeleri bu şekilde yaptıktan sonra buzdolabında biraz dinlendirelim Büyükçe bir tencerede tuzlu su kaynatalım Köfteleri içerisine alıp 5-10 dk Kadar kaynattıktan sonra servis tabağına alalım Üzerine hafif yakmış olduğumuz tereyağını dökelim Sıcak olarak servis edelim Afiyetler olsun , nefisyemektarifleri

Yalancı İçli Köfte ☺️💕💕 tarifi bizimle paylaşan sevgili @mutfakgulu23 çok başarılı tarifler paylaşıyor, takibe alalım 👏🏻👏🏻👏🏻Malzemeleri İç malzemesi için Yarım kg. Orta yağlı kıyma 3 adet büyük kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kırmızı biber Kimyon Maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı margarin Dış malzemesi için 3, 5 su bardağı köftelik bulgur 7-8 yemek kaşığı dolusu un Tuz 1 adet yumurta Kırmızı pul biber Üzeri için Tereyağı Yalancı İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı Öncelikle kıymayı küçük bir tencerede kavuralım. Soğanları ince bir şekilde kıyıp ayrı bir tavada yağlarla birlikte soteleyelim. Kavrulan kıymanın içerisine baharatları, tuzu ve salçayı katıp biraz daha pişirelim. Kavrulan soğanı da kıymanın içerisine alalım. Birbirini alıncaya kadar karıştıralım. İnce kıydığımız maydanozu da koyalım. Genişçe bir tabağa alıp ılındıktan sonra buzlukta donmasını sağlayalım. Bulguru yoğurma kabına alıp üzerine yeteri kadar kaynar su dökelim. Ağzını kapatıp bulgurun şişmesini sağlayalım. Diğer malzemeleri de katıp su yardımıyla iyice birbirini alıncaya kadar yoğuralım. Cevizden biraz daha büyük parçalar alıp elimizle açtıktan sonra bir yemek kaşığı kıymalı içten koyup kapatıp yuvarlayalım. Bütün malzemeleri bu şekilde yaptıktan sonra buzdolabında biraz dinlendirelim. Büyükçe bir tencerede tuzlu su kaynatalım. Köfteleri içerisine alıp 5-10 dk. Kadar kaynattıktan sonra servis tabağına alalım. Üzerine hafif yakmış olduğumuz tereyağını dökelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jun 28, 2016 at 12:11pm PDT