Özet (TL;DR) @ Yazarlarımızdan @fundacalezzetler 'e muhteşem içli köfte tarifi için teşekkürler 👏🏻👏🏻👏🏻😘 Malzemeler 2 kase köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 çay bardağı esmer köftelik bulgur 2 yumurta 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 3, 5 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı tuz 1'er tatlı kaşığı nane, karabiber, pulbiber İç malzemesi: 1 kilo orta yağlı kıyma 4 çorba kaşığı tereyağı 2 kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı kırılmış ceviz 1'er tatlı kaşığı nane, Reyhan kurusu, karabiber, tuz Hazırlanışı Öncelikle içi harcımızı hazırlayalım tereyağı ve soğanları kavuralım kıymayı da ekleyip iyice kavuralım salça baharat ve tuzumuzu ekleyip soteleyelim altını kapatıp kırılmış Cevizi de ekleyip karıştıralım donmadı için soğuk bir ortama alalım Bulgurumuzu 3, 5 bardak ılık su ile ıslatalım, 1 bardak irmiğimizi ekleyip karıştıralım, kapağını kapatıp 1 saat bekletelim ,unu yumurtaları salça ve baharatlarımızı ekleyip ,yarım saat iyice yoğuralım 15 dakika dinlendirip araştıra elimizle hafif sular vererek tekrar yarım saat yoğuralım ve elimize yumurtadan daha küçük parçalar alıp köftemizi incecik oyalım daha önceden hazırlayıp soğuttuğumuz içimizden kaşık yardımı ile dolduralım ve elimizi suya batırıp yardım alarak kapatıp oval yada yuvarlak şekil verelim, bütün işlem bitince derin bir tencereye sıvı yağımızı alalım köftelerimizi kızgın yağda kızarana dek yaklaşık 3, 4 dakika kızartalım ılık servis edelim ! , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri

Yazarlarımızdan @fundacalezzetler 'e muhteşem içli köfte tarifi için teşekkürler 👏🏻👏🏻👏🏻😘 Malzemeler 2 kase köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 çay bardağı esmer köftelik bulgur 2 yumurta 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 3, 5 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı tuz 1'er tatlı kaşığı nane, karabiber, pulbiber İç malzemesi: 1 kilo orta yağlı kıyma 4 çorba kaşığı tereyağı 2 kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı kırılmış ceviz 1'er tatlı kaşığı nane, Reyhan kurusu, karabiber, tuz Hazırlanışı Öncelikle içi harcımızı hazırlayalım tereyağı ve soğanları kavuralım kıymayı da ekleyip iyice kavuralım salça baharat ve tuzumuzu ekleyip soteleyelim altını kapatıp kırılmış Cevizi de ekleyip karıştıralım donmadı için soğuk bir ortama alalım. Bulgurumuzu 3, 5 bardak ılık su ile ıslatalım, 1 bardak irmiğimizi ekleyip karıştıralım, kapağını kapatıp 1 saat bekletelim ,unu yumurtaları salça ve baharatlarımızı ekleyip ,yarım saat iyice yoğuralım 15 dakika dinlendirip araştıra elimizle hafif sular vererek tekrar yarım saat yoğuralım ve elimize yumurtadan daha küçük parçalar alıp köftemizi incecik oyalım daha önceden hazırlayıp soğuttuğumuz içimizden kaşık yardımı ile dolduralım ve elimizi suya batırıp yardım alarak kapatıp oval yada yuvarlak şekil verelim, bütün işlem bitince derin bir tencereye sıvı yağımızı alalım köftelerimizi kızgın yağda kızarana dek yaklaşık 3, 4 dakika kızartalım ılık servis edelim. ! #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Oct 17, 2016 at 8:07am PDT