Özet (TL;DR) @ Haydi bakalım, akşama ne yapsam ki diyenlere de fikir olsun 😍😘tencerede patates oturtma, tarif sevgili @kilissufrasi Şule Ablamızdan, hazırlayanlar @yaseminatalar @elifatalar 😘 afiyetler olsuuun 👏🏻👏🏻👏🏻5 tane patates 1 adet kuru soğan Bir kaç diş sarımsak 1 kase kadar kıyma (isteğe göre artabilir) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz, pul biber 2 bardak su Önce yemeği pişireceğimiz yayvan bir tencerede kıymamızı sıvı yağ ve soğanla kavuralım Ben bu yemeğin soğanını biraz iri doğramayı seviyorum Kıymamız kavrulana kadar patateslerimizi soyalım ve halka halka doğrayalım Yıkayıp hazırlayalım Bu arada kavrulan kıymamıza bir kaşık salçamızı pul biberimizi, azıcık tuzumuzu atıp üzerine bir bardak su ekleyip altını kapatalım Bir tabağa alalım, Tencerenin en alt dibinde biraz kavrulan kıymadan kalsın Sonra üzerine yıkayıp süzeğe bıraktığımız patateslerden yayalım Patateslerin üzerine yine kıymadan bırakalım ve doğranmış sarımsaklarımızı rastgele serpelim Kalan patatesleri de koyup üzerine kalan kıymayı bırakalım Yani bir kat patates bir kat kıyma olarak döşeyelim En üste domatesleri yuvarlak olarak dilimleyip işlemi bitirelim Sonra bir çay kaşığı patatesin hakkı olan tuzu serpelim ve yemeğin en üstünden bir bardak daha su bırakıp yemeği ocağa alalım Pişince servis yapalım, biz Kiliste bu yemeğe patata misekkesi deriz Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

Haydi bakalım, akşama ne yapsam ki diyenlere de fikir olsun 😍😘tencerede patates oturtma, tarif sevgili @kilissufrasi Şule Ablamızdan, hazırlayanlar @yaseminatalar @elifatalar 😘 afiyetler olsuuun 👏🏻👏🏻👏🏻5 tane patates 1 adet kuru soğan Bir kaç diş sarımsak 1 kase kadar kıyma (isteğe göre artabilir) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz, pul biber 2 bardak su Önce yemeği pişireceğimiz yayvan bir tencerede kıymamızı sıvı yağ ve soğanla kavuralım. Ben bu yemeğin soğanını biraz iri doğramayı seviyorum. Kıymamız kavrulana kadar patateslerimizi soyalım ve halka halka doğrayalım. Yıkayıp hazırlayalım. Bu arada kavrulan kıymamıza bir kaşık salçamızı pul biberimizi, azıcık tuzumuzu atıp üzerine bir bardak su ekleyip altını kapatalım. Bir tabağa alalım, Tencerenin en alt dibinde biraz kavrulan kıymadan kalsın. Sonra üzerine yıkayıp süzeğe bıraktığımız patateslerden yayalım. Patateslerin üzerine yine kıymadan bırakalım ve doğranmış sarımsaklarımızı rastgele serpelim. Kalan patatesleri de koyup üzerine kalan kıymayı bırakalım. Yani bir kat patates bir kat kıyma olarak döşeyelim. En üste domatesleri yuvarlak olarak dilimleyip işlemi bitirelim. Sonra bir çay kaşığı patatesin hakkı olan tuzu serpelim ve yemeğin en üstünden bir bardak daha su bırakıp yemeği ocağa alalım. Pişince servis yapalım, biz Kiliste bu yemeğe patata misekkesi deriz. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Mar 14, 2017 at 3:37am PDT