Özet (TL;DR) @ Terbiyeli Yayla Çorbası 😘4 su bardağı et vaya tavuk suyu 4 su bardağı su Yarım su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı yoğurt 1 yumurtanın sarısı Tuz Karabiber Kuru nane Çorba tenceresine su ve tavuk suyunu koyup kaynatın İçine pirinci atın ocağı kısın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın Ayrı bir tavada yağı eritin, salçayı, naneyi ve unu kavurun Çorba suyundan biraz ekleyip karıştırın Pütürleri gidince çorbaya dökün Ayrıca bir kasede yoğurt ve yumurta sarısını çırpın Azar azar çorbaya katın ve karıştırın Tuzu, biberi ve gerekirse suyu ayarlanır Beş dakika daha kaynatılır ve ateşten alınır İsterseniz bir kaşık yağ ile biraz pul biber kavrulur ve çorbanın üzerine dökülür Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

Terbiyeli Yayla Çorbası 😘4 su bardağı et vaya tavuk suyu 4 su bardağı su Yarım su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı yoğurt 1 yumurtanın sarısı Tuz Karabiber Kuru nane Çorba tenceresine su ve tavuk suyunu koyup kaynatın. İçine pirinci atın ocağı kısın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Ayrı bir tavada yağı eritin, salçayı, naneyi ve unu kavurun.Çorba suyundan biraz ekleyip karıştırın.Pütürleri gidince çorbaya dökün. Ayrıca bir kasede yoğurt ve yumurta sarısını çırpın.Azar azar çorbaya katın ve karıştırın. Tuzu, biberi ve gerekirse suyu ayarlanır .Beş dakika daha kaynatılır ve ateşten alınır. İsterseniz bir kaşık yağ ile biraz pul biber kavrulur ve çorbanın üzerine dökülür. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Mar 18, 2017 at 8:16am PDT