Özet (TL;DR) @ Geçtiğimiz gün hikaye paylaşmıştım, tarif sormayan kalmadı, buyurun öyleyse tarife 😘☺9 adet patates Yarım demet maydanoz 3-4 adet havuç Küçük boy 1 adet mor lahana Limon suyu Tuz Karabiber Pul biber Patatesleri haşlıyoruz 3 tane derin bir kaba 3′ er 3′ er patatesleri ayırıp ayrı ayrı eziyoruz Hav ucu rendeleyip az yağda sertliği gidinceye kadar kavuruyoruz Aynı şekilde mor lahanayı da küçük doğradıktan sonra ayrı bir tavada kavuruyoruz Ezilen patateslerden kasenin birine maydanoz ekleyip karıştırıyoruz İçine tuz, limon suyu, karabiber, pul biber isteğinize göre ekleyebilirsiniz Diğer kabın birine de havuç ekleyip buna da tuz ,limon suyu baharatları aynı şekilde ekliyoruz Son kaba da mor lahanayı ekliyoruz Kek kalıbına streç film yerleştiriyoruz (Kalıbın kolay çıkması için) İlk önce maydonozlu karışımı ekleyip sıkıca bastırıyoruz Sonra havuçlu karışımı ekleyip onu aynı şekilde bastırıyoruz Biraz kenarlara doğru yayarak yaparsak kalıptan çıkardığımızda daha güzel görünür, sunum açısından Son olarak da mor lahanayı ekliyoruz ve kaşığın tersiyle bastırıyoruz Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra kalıbı bir tabağa ters çevirip çıkartıyoruz Çıkmazsa üzerinden ve yanlarından ufak tık tık vurarak çıkarabilirsiniz Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

Geçtiğimiz gün hikaye paylaşmıştım, tarif sormayan kalmadı, buyurun öyleyse tarife 😘☺9 adet patates Yarım demet maydanoz 3-4 adet havuç Küçük boy 1 adet mor lahana Limon suyu Tuz Karabiber Pul biber Patatesleri haşlıyoruz. 3 tane derin bir kaba 3′ er 3′ er patatesleri ayırıp ayrı ayrı eziyoruz.Hav ucu rendeleyip az yağda sertliği gidinceye kadar kavuruyoruz. Aynı şekilde mor lahanayı da küçük doğradıktan sonra ayrı bir tavada kavuruyoruz. Ezilen patateslerden kasenin birine maydanoz ekleyip karıştırıyoruz. İçine tuz, limon suyu, karabiber, pul biber isteğinize göre ekleyebilirsiniz. Diğer kabın birine de havuç ekleyip buna da tuz ,limon suyu baharatları aynı şekilde ekliyoruz. Son kaba da mor lahanayı ekliyoruz. Kek kalıbına streç film yerleştiriyoruz. (Kalıbın kolay çıkması için) İlk önce maydonozlu karışımı ekleyip sıkıca bastırıyoruz. Sonra havuçlu karışımı ekleyip onu aynı şekilde bastırıyoruz. Biraz kenarlara doğru yayarak yaparsak kalıptan çıkardığımızda daha güzel görünür, sunum açısından.Son olarak da mor lahanayı ekliyoruz ve kaşığın tersiyle bastırıyoruz. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra kalıbı bir tabağa ters çevirip çıkartıyoruz. Çıkmazsa üzerinden ve yanlarından ufak tık tık vurarak çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 5, 2017 at 2:02pm PDT