Özet (TL;DR) @ Anneciğimin ellerine sağlık 😍😘👏🏻👏🏻👏🏻 mevsimi geçmeden siz de pişirin mutlaka 👌🏻😍Yarım kilo taze bakla 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça Pul biber Karabiber 1 yemek kaşığı un(tepeleme) Yarım limon 1 çay kaşığı şeker Sıvı yağ İlk baharın müjdecisi taze bakla mevsimi gelince taze bakla yemeğini denemeden olmaz, bilenler zaten sever ama hiç denemeyenler için hem çok kolay hem de beğeni alacağını düşündüğüm taze bakla yemeği tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum Taze baklanın mevsimi gelince her yıl mutlaka 2-3 defa yaparım, size de tavsiye ederim :) Taze baklaların üzerine gelecek kadar su bir kabın içerisine doldurulur Un ve limon suyu ilave edilerek çırpılır Bakla temizlenerek küçük küçük doğranır Bol suda yıkanır ve unlu limonlu suyun içerisinde baklalar kararmasın diye bekletilir Taze bakla yemeği tarifinin en önemli püf noktası budur Bu arada tencerede soğanlar pembeleşene kadar sıvıyağda kavrulur Salça ve baharatlar ilave edilir Baklalar süzülerek yıkanmadan tencereye ilave edilir Birkaç dakika kavrulur Kaynamış su baklaların üzerini 1-2 parmak geçinceye kadar ilave edilir Tuz ve şeker eklenerek düdüklü tencerenin kapağı kapatılır Kaynadıktan sonra kısık ateşte yarım saat kadar pişirilerek ocaktan alınır Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılması tavsiye edilir Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

Anneciğimin ellerine sağlık 😍😘👏🏻👏🏻👏🏻 mevsimi geçmeden siz de pişirin mutlaka 👌🏻😍Yarım kilo taze bakla 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça Pul biber Karabiber 1 yemek kaşığı un(tepeleme) Yarım limon 1 çay kaşığı şeker Sıvı yağ İlk baharın müjdecisi taze bakla mevsimi gelince taze bakla yemeğini denemeden olmaz, bilenler zaten sever ama hiç denemeyenler için hem çok kolay hem de beğeni alacağını düşündüğüm taze bakla yemeği tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Taze baklanın mevsimi gelince her yıl mutlaka 2-3 defa yaparım, size de tavsiye ederim :) Taze baklaların üzerine gelecek kadar su bir kabın içerisine doldurulur. Un ve limon suyu ilave edilerek çırpılır. Bakla temizlenerek küçük küçük doğranır. Bol suda yıkanır ve unlu limonlu suyun içerisinde baklalar kararmasın diye bekletilir. Taze bakla yemeği tarifinin en önemli püf noktası budur. Bu arada tencerede soğanlar pembeleşene kadar sıvıyağda kavrulur. Salça ve baharatlar ilave edilir. Baklalar süzülerek yıkanmadan tencereye ilave edilir. Birkaç dakika kavrulur. Kaynamış su baklaların üzerini 1-2 parmak geçinceye kadar ilave edilir. Tuz ve şeker eklenerek düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yarım saat kadar pişirilerek ocaktan alınır. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılması tavsiye edilir. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 21, 2017 at 1:04pm PDT