Özet (TL;DR) @ Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı 😘Tarif için @mervenurtaspinar 'a teşekkürler 👍🏻☺Malzemeler 2 adet patates 2 adet kabak 3 adet patlıcan 1 su bardağı haşlanmış bezelye Tuz Kızartmak için sıvı yağ Sosu için; 2 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 çay bardağı sıcak su Tuz, pulbiber, karabiber Kekik(arzuya göre) Üzerine; Kaşar peyniri rendesi Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı Tarifi Yapılışı Hem hafif hemde lezzetli bir sebze yemeği tarifim var bugün sizlere 😋😊Buyrun bakalım 🌼 Bütün sebzeler güzelce yıkanır, kabukları soyulur (Patlıcanla kabak alacalı soyulur ) Küp küp doğranır ve sıvı yağda kızartılır (Çok fazla kızartmanıza gerek yok) Fazla yağının gitmesi için havlu kağıt serilmiş bir tabağa çıkartılır Bezelye ve bütün sebzeler fırın kabına alınıp karıştırılır Sos için domatesler yıkanır, kabukları soyulur ve küp küp doğranır Tavaya alınır, sıvı yağda domatesler eriyinceye kadar pişirilir Ardından salçalar ve baharatlar ilave edilip 1-2 dk kavrulur Son olarak sıcak suyu eklenir, bir-iki dk kaynayınca ocaktan alınır ve sebzelerin üzerine dökülür Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dk pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri serpilir Peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirilir İlk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz Muhteşem Sebze kebabımız hazır 😊😊 Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN ❤❤❤ , nefisyemektarifleri