Özet (TL;DR) @ Sevgili @istisnatarifler 'den muhteşem Arnavut böreği 😘👍🏻Malzemeler 750 gr un 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su Arasına sürmek için; Erimiş tereyağı İç malzeme için; 4 çorba kaşığı zeytinyağı 250 gr kıyma 1 büyük kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça Üzeri için; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı Hazırlanışı Nefissss ARNAVUT BÖREĞİ, içi ayrı leziz, kendi ayrı leziz Küçükken ben rahmetli canım teyzemin hamurlarını yağlardım Nurlar içinde yatsın Şimdi kızım benim hamurlarımı yağladı Açma börek zor demeyin 15 dakikada açılıyor Pişince de 5 dakikada yeniyor Tadına doyamayacaksınız Un, tuz, ve zeytinyağını bir kaba alıp ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek çok yumuşak olmayan bir hamur yoğurun 30 dakika dinlenmeye bırakın Tavaya içi için, zeytinyağını alıp kıymayı ve yemeklik doğranmış soğanı kavurun Salçasını ve baharatını ekleyip altını kapatın, soğumaya bırakın Dinlenen hamurumuzu 20 bezeye ayırın Her bezeyi tek tek pasta tabağı büyüklüğünde açın tereyağını sürüp 2 adet 10’lu grup yapın En üst katlara yağ sürmeyin Arasına tereyağı sürdüğümüz hamurdan ilk grubu tepsi büyüklüğünde açın Tepsiye serin ve hazırladığımız iç harcı hamurun üzerine yayın İkinci grubu da tepsi büyüklüğünde açıp üzerine kapatın Kenarları kıvırın Bıçakla dilimleyip 2 yemek kaşığı yoğurtla iki yemek kaşığı tereyağını karıştırıp böreğin üstüne sürün 190 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin Afiyet olsun , nefisyemektarifleri

Sevgili @istisnatarifler 'den muhteşem Arnavut böreği 😘👍🏻Malzemeler 750 gr un 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su Arasına sürmek için; Erimiş tereyağı İç malzeme için; 4 çorba kaşığı zeytinyağı 250 gr kıyma 1 büyük kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça Üzeri için; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı Hazırlanışı Nefissss ARNAVUT BÖREĞİ, içi ayrı leziz, kendi ayrı leziz. Küçükken ben rahmetli canım teyzemin hamurlarını yağlardım. Nurlar içinde yatsın. Şimdi kızım benim hamurlarımı yağladı. Açma börek zor demeyin 15 dakikada açılıyor. Pişince de 5 dakikada yeniyor. Tadına doyamayacaksınız. Un, tuz, ve zeytinyağını bir kaba alıp ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek çok yumuşak olmayan bir hamur yoğurun. 30 dakika dinlenmeye bırakın. Tavaya içi için, zeytinyağını alıp kıymayı ve yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Salçasını ve baharatını ekleyip altını kapatın, soğumaya bırakın. 
Dinlenen hamurumuzu 20 bezeye ayırın. Her bezeyi tek tek pasta tabağı büyüklüğünde açın tereyağını sürüp 2 adet 10’lu grup yapın. En üst katlara yağ sürmeyin. Arasına tereyağı sürdüğümüz hamurdan ilk grubu tepsi büyüklüğünde açın. Tepsiye serin ve hazırladığımız iç harcı hamurun üzerine yayın. İkinci grubu da tepsi büyüklüğünde açıp üzerine kapatın. Kenarları kıvırın. Bıçakla dilimleyip 2 yemek kaşığı yoğurtla iki yemek kaşığı tereyağını karıştırıp böreğin üstüne sürün. 190 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.#nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 28, 2017 at 2:55am PDT